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Torta Oreo cotta: ricetta golosa per colazione e merenda
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- Tempo di prep.: 20 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Tempo totale: 50 minuti
- Difficoltà: Facile
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Pin Ricetta Descrizione
La torta Oreo cotta è un dolce soffice e profumato al cacao, ottimo da gustare come alternativa alla sfiziosa torta fredda con Oreo e mascarpone. Proponetela come dessert per la colazione o la merenda ai più piccoli, oppure servitela in un’occasione speciale per deliziare i vostri ospiti.
Ingredienti
- 200 g di farina 00;
- 150 g di zucchero semolato;
- 150 g di biscotti Oreo;
- 100 g di latte;
- 70 g di olio di semi di girasole;
- 40 g di cacao amaro;
- 3 uova medie;
- 1 bustina di vanillina;
- 8 g di lievito per dolci.
Istruzioni
- Montate le uova con lo zucchero semolato così da ottenere un composto chiaro e spumoso, dopodiché unite l’olio di semi di girasole e il latte.
- Unite all’impasto tutte le polveri setacciate: la farina, il lievito, la vanillina e il cacao amaro. Mescolate con una frusta affinché non si creino grumi.
- Aggiungete metà dei biscotti Oreo sbriciolati finemente e mescolate nuovamente, dopodiché versate l’impasto all’interno di uno stampo per torte e decoratelo in superficie con i restanti biscotti a pezzetti.
- Cuocete la torta Oreo per circa 30 minuti a 180° e sfornatela dopo aver fatto la prova stecchino per assicurarvi che l’interno sia ben asciutto. Lasciatela raffreddare prima di servirla.
Note
Provate anche la torta a strati alla Nutella: un dolce irresistibilmente goloso, perfetto da servire in un’occasione speciale per far felici grandi e piccoli.
