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Casa della Comunità Belvedere: eventi, servizi e consigli per la salute
La Casa della Comunità Belvedere apre le sue porte con visite guidate, test di prevenzione e consigli per la salute. Un’occasione unica per conoscere i servizi offerti.
Cucina della longevità ispirata alla dieta mediterranea
Densità nutrizionale, equilibrio e tecniche leggere: così la cucina mediterranea diventa alleata di energia e benessere, con menu tipo e spesa stagionale.
Arcobaleno nel piatto: fitonutrienti, salute e sapore
Colora il piatto per nutrire corpo e gusto: guida ai fitonutrienti, schema settimanale e consigli pratici adattabili a diverse esigenze alimentari.
Lo chef Max Mariola racconta il suo nuovo inizio in Indonesia
Dopo anni di successo a Milano, Max Mariola ha scelto di cambiare radicalmente vita trasferendosi a Bali con la sua famiglia. Scopri la sua nuova avventura e i progetti futuri.
Micro-pause guidate: il protocollo corporeo per energia e attenzione
Un protocollo semplice e scientifico per usare respiro, postura e occhi come tasto pausa mentale: più energia cognitiva in pochi minuti, senza tecnicismi.
Viticoltura e salute: la prima vigna terapeutica in un ospedale pubblico italiano
Al San Luigi Gonzaga di Orbassano nasce Rivìtere, la prima vigna terapeutica in un ospedale pubblico italiano, un progetto innovativo che unisce natura e riabilitazione.
Caponata siciliana: ricette tradizionali e varianti creative per gustare l’estate
Scopri le ricette tradizionali e creative della caponata siciliana e altre specialità estive che profumano di Mediterraneo
Scopri i 10 ristoranti lombardi tra i migliori del 2026 ai TheFork Awards
La Lombardia si conferma capofila della ristorazione italiana con 10 ristoranti tra i 48 premiati ai TheFork Awards 2026. Scopri le tendenze e i locali selezionati.
Conserve di mare sott’olio: guida sicura con alici, polpo e tonno
Dalla scelta del pesce alla maturazione in dispensa: una guida completa e pratica per preparare antipasti di mare sott’olio buoni e sicuri.
Da contorno a protagonista: 10 modi innovativi per cucinare le patate
Dai contorni classici a preparazioni più elaborate, le patate si rivelano protagoniste in cucina. Scopri 10 ricette creative per sfruttare al meglio questo tubero versatile.
Abbazia di Novacella: tradizione e modernità nel mondo del vino
Un viaggio nell’Abbazia di Novacella, dove storia, cultura e innovazione si incontrano per dare vita a vini straordinari
Salute materna e infantile in Tunisia: la nuova piattaforma digitale PSIM
Una nuova era per la salute materna e infantile in Tunisia grazie alla piattaforma digitale PSIM, sviluppata in collaborazione con l’UNICEF.
Incidente stradale per Mario Sorrentino: il racconto del personal chef del Napoli
Mario Sorrentino, noto personal chef di calciatori del Napoli e personaggi dello spettacolo, ha subito un grave incidente stradale in Puglia. Ecco il suo racconto e la riflessione sulla vita che ne è scaturita.
Peperoncini al tonno sott’olio: ricetta sicura passo passo
Peperoncini ripieni al tonno sott’olio senza rischi: procedura testata con acidificazione, sterilizzazione, pastorizzazione e varianti con capperi e acciughe
La cucina italiana incontra gli Oasis: il menu di Tino Vettorello alla Mostra del Cinema
Alla 83ª Mostra del Cinema di Venezia, lo chef Tino Vettorello ha creato un menu esclusivo per gli Oasis, unendo i sapori del Mediterraneo e del Veneto in un’esperienza culinaria unica.
Conservazione degli alimenti nel batch cooking: differenze e consigli
Il batch cooking richiede una gestione attenta della conservazione degli alimenti. Scopri perché riso e pollo hanno durate diverse in frigorifero e come organizzare al meglio i tuoi pasti.
Riso al cocco e spinacini: ricetta veloce e vegan per un pranzo esotico
Un piatto esotico e veloce da preparare, perfetto per chi ama i sapori intensi e le cotture rapide. Scopri tutti i segreti per un riso perfetto.
Campo largo: strategia politica e sfide del centrosinistra in Italia
Giuseppe Conte e Angelo Bonelli del Campo largo insistono sull’importanza di un programma politico solido, piuttosto che sulle primarie, per contrastare l’avanzata delle destre in Europa.
Accordo tra Casa Artusi e Ritsumeikan University per la promozione della cultura gastronomica
Un accordo storico tra Italia e Giappone per promuovere la cultura gastronomica e gli scambi culturali tra le nuove generazioni
Aprire un home restaurant in Italia: guida completa
Tutto ciò che serve per avviare un home restaurant in Italia, tra regole chiare, igiene domestica, assicurazioni, menu sostenibili e prenotazioni efficaci.
Una nuova piattaforma per home restaurant e turismo esperienziale con area social integrata
Una piattaforma italiana unisce prenotazioni per home restaurant e un feed social, con funzioni per creator, appuntamenti ufficiali e una community già attiva
Idee creative con la bresaola per aperitivi e cene leggere
La bresaola è un ingrediente magro, saporito e versatile, perfetto per antipasti veloci e raffinati. Scopri tre ricette facili e abbinamenti perfetti per valorizzarne il sapore.
Stati Generali del centrosinistra ad Agrigento: La Vardera guida la coalizione progressista
Ad Agrigento, il centrosinistra si riunisce per definire una coalizione unita. La Vardera, Conte, Bonelli e Fratoianni tra i protagonisti di un evento che potrebbe ridefinire il futuro politico della Sicilia.
Centenario di Lucio Abis a Oristano: conferenza stampa e commemorazione con Pier Ferdinando Casini
Due date a Oristano per celebrare Lucio Abis: una conferenza stampa e una commemorazione con protagonisti istituzionali e familiari
Antipasto estivo: spiedini di pesche e bacon croccanti
Un antipasto estivo che unisce la dolcezza delle pesche alla croccantezza del bacon. Scopri come prepararlo e quali varianti provare.