Come fare il tacchino macinato con il chili

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Per 5 porzioni

macinato (455 g), si può usare anche manzo macinato magro
1 cucchiaino di aglio in polvere, per condire il tacchino/manzo macinato
1 cucchiaino di cipolla in polvere, per condire il tacchino/manzo macinato
1 cucchiaio di olio d’oliva, per cuocere il tacchino/manzo macinato
¼ di cipolla, tritata
1 lattina di fagioli chili
1 lattina di fagioli rossi scuri, scolati
1 lattina di fagioli pinto, scolati
1 lattina di pomodoro, tritato, caldo o mite, io ho usato il mite
1 lattina di ananas schiacciato, schiacciato
1 pacchetto di condimento per chili
1 lattina di mais dolce, usata piccola
1 cucchiaio di peperoni banana, barattolo
1 cucchiaio di jalapeno, tritato, ammucchiato
1 cucchiaio di succo di pepe di banana
1 cucchiaio di succo di peperone jalapeño
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di pepe di Caienna, opzionale
1 cucchiaio di zucchero di canna, opzionale per ridurre la piccantezza del peperoncino

Scaldare 1 cucchiaio di olio d’oliva in una padella a fuoco medio, aggiungere le cipolle tritate e cuocere fino a quando sono traslucide.
Poi, aggiungere il tacchino/manzo macinato, l’aglio in polvere e la cipolla in polvere e cuocere bene.
Una volta fatto, aggiungere la carne, le cipolle e gli ingredienti rimanenti in una pentola di coccio, coprire e cuocere a fuoco alto per 5-6 ore. (Può cuocere anche durante la notte).
Servire con guarnizioni desiderate e pane o riso.

Come fare il tacchino macinato con il chili: ricetta saporita