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Un angolo di tradizione marchigiana
Situata nel cuore delle Marche, la locanda Le Fate è un vero e proprio rifugio per gli amanti della cucina tradizionale. Qui, i visitatori possono gustare piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali. Tra le specialità della casa, le tagliatelle ai funghi porcini e gli gnocchi con radicchio, salsiccia, panna e noci si sono guadagnati un posto d’onore nel cuore dei clienti più affezionati. Questi piatti non solo rappresentano la tradizione culinaria marchigiana, ma sono anche un’esperienza sensoriale che racconta la storia di questa terra.
Pizza: un’arte da scoprire
Ma la locanda non si limita solo ai piatti tradizionali. Trisha, la proprietaria, ha saputo unire la tradizione con l’innovazione, specializzandosi anche nella preparazione della pizza. Grazie ai corsi seguiti con la Nazionale Italiana Pizzaioli, ha perfezionato la sua tecnica, offrendo pizze gourmet che sorprendono per la loro bontà. Tra le proposte più apprezzate, spicca la pizza con asparagi, guanciale, porcini e mozzarella di bufala, un mix di sapori che conquista anche i palati più esigenti.
Il menù della locanda Le Fate è pensato per soddisfare ogni tipo di cliente. Oltre alle specialità di pasta e pizza, il ristorante offre una selezione di carni, tra cui l’agnello cotto nel forno a legna, che rappresenta un vero e proprio tributo alla cucina rustica marchigiana. Non mancano opzioni vegetariane, come le bruschette e i taglieri con affettati al coltello, perfetti per chi desidera un pasto leggero ma ricco di sapore. I prezzi variano da 20 a 30 euro, rendendo la locanda un’opzione accessibile per una cena di qualità.
Un’esperienza da non perdere
Visita la locanda Le Fate, situata in via Alighieri a Smerillo, e lasciati conquistare dai sapori autentici delle Marche. Con un’atmosfera accogliente e un servizio attento, ogni pasto diventa un’esperienza memorabile. Per prenotazioni, puoi contattare il numero 0734270454. Non perdere l’occasione di scoprire un angolo di paradiso gastronomico, dove ogni piatto racconta una storia e ogni morso è un viaggio nel cuore della tradizione marchigiana.
