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Un angolo di tradizione marchigiana
Nel cuore delle Marche, la locanda Le Fate rappresenta un vero e proprio rifugio per gli amanti della cucina tradizionale. Fondata da Trisha, che ha avviato l’attività dopo aver conseguito il diploma all’Alberghiero, la locanda è diventata un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici e piatti preparati con ingredienti freschi e locali. Tra le specialità della casa, le tagliatelle ai funghi porcini e gli gnocchi con radicchio, salsiccia, panna e noci si sono guadagnati un posto d’onore nel cuore dei clienti più affezionati.
Pizze gourmet e piatti innovativi
Oltre ai piatti tipici marchigiani, la locanda offre anche una selezione di pizze preparate con maestria. Trisha ha perfezionato la sua tecnica grazie ai corsi della Nazionale Italiana Pizzaioli, e questo si riflette nella qualità delle sue creazioni. Tra le proposte più apprezzate, la pizza con asparagi, guanciale, porcini e mozzarella di bufala è un must da provare. Ogni morso è un’esplosione di sapori che racconta la passione e l’abilità della chef.
La locanda Le Fate non si limita a offrire solo piatti di carne; infatti, il menù è ricco di opzioni per tutti i palati. Oltre alla grigliata mista, l’agnello cotto nel forno a legna è uno dei piatti forti che non delude mai. Per chi preferisce le opzioni vegetariane, ci sono bruschette e taglieri con affettati al coltello, perfetti per un antipasto da condividere. I prezzi variano da 20 a 30 euro circa, rendendo la locanda un’opzione accessibile per una cena di qualità.
Un’esperienza culinaria da non perdere
Visita la locanda Le Fate in via Alighieri a Smerillo per un’esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione. Con un’atmosfera accogliente e un servizio attento, ogni pasto diventa un momento speciale. Che tu sia un amante della cucina marchigiana o un appassionato di pizza, qui troverai sicuramente qualcosa che soddisferà il tuo palato. Per prenotazioni, puoi contattare il numero 0734270454.
