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Un angolo di tradizione marchigiana
Nel cuore delle Marche, la locanda Le Fate si distingue per la sua offerta gastronomica che celebra i sapori autentici della tradizione locale. Tra i piatti più apprezzati ci sono le tagliatelle ai funghi porcini e gli gnocchi con radicchio, salsiccia, panna e noci, due preparazioni che hanno conquistato il cuore dei clienti più affezionati. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, rispettando le ricette tradizionali marchigiane.
Pizza gourmet e specialità della casa
Ma la locanda non si limita solo ai piatti tipici. Trisha, la proprietaria, ha saputo unire la tradizione con l’innovazione, offrendo una pizza gourmet che ha già fatto parlare di sé. Grazie alla sua formazione presso la Nazionale Italiana Pizzaioli, Trisha prepara pizze con ingredienti selezionati e combinazioni originali. Tra le proposte più interessanti c’è la pizza con asparagi, guanciale, porcini e mozzarella di bufala, un vero e proprio tripudio di sapori che delizia i palati.
La locanda Le Fate non dimentica nemmeno i vegetariani, offrendo una varietà di piatti che soddisfano ogni esigenza. Tra le opzioni disponibili ci sono bruschette e taglieri con affettati al coltello, perfetti per un antipasto gustoso. Per gli amanti della carne, oltre alla grigliata mista, spicca l’agnello cotto nel forno a legna, un piatto che rappresenta la quintessenza della cucina marchigiana.
Prezzi accessibili e un’atmosfera accogliente
La locanda offre un’ottima qualità a prezzi contenuti, con un costo medio che varia da 20 a 30 euro a persona. Questo la rende una meta ideale per chi desidera gustare piatti tipici senza rinunciare alla qualità. Situata in via Alighieri a Smerillo, la locanda Le Fate è un rifugio perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e accogliente.
