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Un angolo di tradizione marchigiana
Situata nel cuore delle Marche, la Locanda Le Fate è un vero e proprio rifugio per gli amanti della cucina tradizionale. Fondata da Trisha, che ha avviato l’attività dopo aver conseguito il diploma all’Alberghiero, la locanda è diventata un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici e piatti preparati con ingredienti freschi e locali. Tra le specialità della casa, le tagliatelle ai funghi porcini e gli gnocchi con radicchio, salsiccia, panna e noci sono due delle proposte più apprezzate dai clienti, che tornano per rivivere l’esperienza gastronomica unica offerta dal locale.
Pizza gourmet e piatti innovativi
Ma la Locanda Le Fate non si limita solo alla cucina tradizionale. Grazie alla formazione ricevuta nei corsi della Nazionale Italiana Pizzaioli, Trisha ha saputo innovare il menù con pizze gourmet che conquistano anche i palati più esigenti. Tra le varianti più ricercate, spicca la pizza con asparagi, guanciale, porcini e mozzarella di bufala, un abbinamento di sapori che esalta la freschezza degli ingredienti. Ogni piatto è preparato con cura e passione, garantendo un’esperienza culinaria che unisce tradizione e creatività.
La Locanda Le Fate offre un menù variegato, in grado di soddisfare ogni tipo di palato. Oltre alla grigliata mista e all’agnello cotto nel forno a legna, sono disponibili anche proposte vegetariane, bruschette e taglieri con affettati al coltello, perfetti per chi desidera condividere un momento conviviale. I prezzi sono accessibili, con piatti che variano da 20 a 30 euro, rendendo la locanda un’ottima scelta per una cena in famiglia o una serata tra amici.
Situata in via Alighieri a Smerillo, la Locanda Le Fate è facilmente raggiungibile e rappresenta una tappa obbligata per chi desidera scoprire i sapori delle Marche. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il numero 0734270454.
