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Rose di piadina: un semplice e sfizioso antipasto salvacena
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- Tempo di prep.: 10 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
- Difficoltà: Facile
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Pin Ricetta Descrizione
Avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare a preparare un antipasto sfizioso e originale? Se avete degli affettati in frigorifero, in soli 10 minuti potete creare delle deliziose rose di piadina, ottime da proporre anche durante un buffet o un aperitivo. Potete farcirle con i salumi e i formaggi che più vi piacciono e decorarle con delle olive o dei pomodorini.
Ingredienti
- 1 piadina romagnola;
- 100 g di formaggio fresco spalmabile;
- 6 fette di salame ungherese;
- 6 fette di provola affumicata.
Istruzioni
- Tagliate la piadina in 6 strisce larghe 3 cm, eliminando le parti esterne più corte, dopodiché spalmate su ognuna di essere uno strato omogeneo di formaggio fresco spalmabile.
- Tagliate le fette di salame e di provola affumicata in due mezzelune uguali e distribuitele sopra le fette di piadina, in modo tale che la parte tondeggiante sia rivolta verso l’esterno.
- Arrotolate delicatamente le fette di piadina e sigillatele con degli stecchini per evitare che si aprano. In questo modo, avrete ottenuto 3 rose al salame e 3 rose alla provola da servire come antipasto.
Note
Provate anche le rose di pane con prosciutto e scamorza e le girelle di pasta sfoglia con cipolle.
