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Pomodorini caramellati con semi di sesamo: antipasto sfizioso
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- Tempo di prep.: 10 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Difficoltà: Facile
- Dieta: Vegana
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Pin Ricetta Descrizione
Volete sorprendere i vostri ospiti con un antipasto sfizioso ma avete poco tempo a disposizione? Con soli tre ingredienti potete realizzare i deliziosi pomodorini caramellati con semi di sesamo, ideali da servire come finger food anche durante un buffet o un aperitivo in compagnia.
Ingredienti
- 100 g di zucchero semolato;
- 20 pomodorini;
- q.b. semi di sesamo.
Istruzioni
- Tostate i semi di sesamo in padella, mescolandoli spesso con un cucchiaio affinché non si brucino. Non appena iniziano a scoppiettare, toglieteli dal fuoco e lasciateli raffreddare.
- Preparate il caramello all’interno di un pentolino, facendo sciogliere un cucchiaio alla volta lo zucchero semolato.
- Una volta pronto il caramello, lavate i pomodorini, asciugateli e infilzateli uno ad uno con degli stuzzicadenti.
- Immergete i pomodorini nel caramello e cospargeteli interamente con i semi di sesamo tostati. Serviteli subito.
Note
Provate anche la feta al forno con miele e sesamo e i toast di gamberi al sesamo.
