Pesche grigliate al miele: un dessert dal sapore unico

Istruzioni

1. Lavare e asciugare le pesche, tagliarle a metà e togliere il nocciolo. Grigliarle in una padella antiaderente, circa 2 minuti per lato.
2. Nel frattempo, in una terrina mescolare la ricotta con il succo di limone e lo zucchero, con l’aiuto di una forchetta. 
3. In un’altra padella antiaderente tostare le mandorle, versarci sopra il miele e farlo sciogliere. 
4. In un piatto da dessert disporre un primo strato di crema di ricotta, quindi le pesche e infine la salsina al miele.