Il gurpi: un tesoro gastronomico della tradizione sàmi
Un viaggio nel mondo del gurpi, un salame unico che racconta la cultura sàmi e il rispetto per la natura.
Un viaggio nel mondo del gurpi, un salame unico che racconta la cultura sàmi e il rispetto per la natura.
Scopri come Recup sta cambiando il volto del volontariato e della lotta allo spreco alimentare nella Capitale.
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Fortunatamente, è possibile risparmiare alcuni euro facendo nascere dai propri avazi nuovo cibo. Fresco e salutare. E’ molto più facile di quanto si pensi! Non abbiamo bisogno di semi particolari o di qualcosa di speciale. Si può semplicemente utilizzare i nostri scarti di cucina.