Ridurre gli allevamenti intensivi per una sicurezza alimentare sostenibile
Un rapporto dell’Università di Wageningen mette in luce l’urgenza di riformare l’allevamento in Europa
Un rapporto dell’Università di Wageningen mette in luce l’urgenza di riformare l’allevamento in Europa
Un alimento ricco di proteine e versatilità in cucina, ideale per diete vegetariane e vegane.
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!