La crema al mascarpone: un dolce tradizionale per le feste
Un viaggio nella tradizione lombarda con un tocco di modernità e gusto.
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Guida completa alla preparazione e conservazione del polpo in cucina
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Il 28 febbraio è andata in onda la settima puntata di Masterchef 8.
Quali saranno i cibi più trendy del 2019? Le parole chiave che guideranno i consumatori durante quest’anno: sostenibilità, benessere e praticità.
Tutelare i prodotti agroalimentari contro volatilità del mercato e difetto di trasparenza: gli obiettivi dei nuovi osservatori UE
Per celebrare la ricchezza culinaria europea, ogni anno viene designata una “Regione gastronomica d’Europa”: scopriamo la vincitrice del 2019!
McDonald’s ha deciso di ampliare la sua offerta per la collazione aggiungendo una nuova specialità: i Donut stick. Scopriamo di cosa si tratta!
Un piatto iconico della nostra tavola fa da carburante per gli sportivi e per i festeggiamenti: per Barilla, la pasta è energia e condivisione
Scopri la news sul gelato molecolare, il trend food molecolare a Milano
Fooxeat è la nuova app che permette di confrontare le offerte dei ristoranti e ordinare il pranzo direttamente a casa tua!
Country Food la festa culinaria di Roma. Torna per la quinta edizione il festival culinario del quartiere periferico della capitale.
Un appuntamento in cucina in rosa con lo chef Mirko Ronzoni in occasione della festa della donna
La famiglia veneziana si inserisce nel mercato competitivo della cucina italiana oltreoceano e continua la corsa con una food hall in stile Eataly
I colori del vetro e piatti a base di pesce: la nuova sfida in esterna dei concorrenti di Masterchef si sposta a Burano
La riqualificazonie della Darsena in Romagna continua con un nuovo progetto: trasformare il Magazzino del Sale in un centro culturale – e non solo!
Riferimento a Milano dal 2000, l’Emporio Armani Caffè e Ristorante ha riaperto con numerose innovazioni, mantenendo la sede in via Croce Rossa.
Brexit porta con sé ripercussioni per il Regno Unito, anche nell’industria alimentare: i prezzi dei prodotti aumenteranno in assenza di accordi.