Crostata di Natale con crema di pistacchio: un dolce festivo da non perdere
Un dolce elegante e goloso per le feste, perfetto per sorprendere gli ospiti.
Un dolce elegante e goloso per le feste, perfetto per sorprendere gli ospiti.
Un viaggio nei sapori della cucina giudaico-romana con un piatto iconico.
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Oggi si sta sempre più diffondendo l’idea di mangiare healthy e il food delivery sta cambiando.
Il cambiamento climatico sta influenzando la produzione alimentare: dal vino, alla birra, fino ad arrivare all’olio d’oliva. Scopriamo insieme perché.
E’ stata creata una Barbie con il volto della chef Rosanna Marziale.
Un’idea tutta italiana nel mercato del food delivery. L’obiettivo: migliorare l’esperienza d’acquisto in Italia e all’estero
Pane a regola d’arte, ingredienti innovativi, cocktail di un altro pianeta: Taste Firenze inaugura la 14ma edizione
Un nuovo disturbo alimentare si fa strada: si tratta del food craving, cioè l’irrefrenabile desiderio di cibo. Scopriamo come affrontarlo.
Cosa è successo nell’ottava puntata di MasterChef Italia 8.
La ricetta delle ‘mpanatigghie di Modica, un dolce a base di carne di manzo.
Intossicazione alimentare in alcune mense scolastiche a Mosca.
Al via la campagna io sto con il made in Italy.
Il cibo veniva conservato tra gli escrementi dei topi: ecco cosa hanno scoperto i Nas di Pescara
“Potrei avere un rimpiattino?”, parte un nuovo progetto contro lo spreco alimentare.
Bilancio 2018 per il gruppo Campari: numeri, trend e previsioni del CEO dell’azienda leader.
Tante ricette, tutte riproducibili a casa. E una sfida trivial con viaggio premio ad Approdo del Re
Le anticipazioni dell’ottava puntata di Masterchef Italia 8.
Dopo 20 anni di collaborazione, B&B, Batali & Bastianich Hospitality Group finisce.
La dieta mediterranea ha ricevuto un nuovo riconoscimento dagli Stati Uniti.
Si è avviato il percorso che porterà alla realizzazione di Birra Artigianale di Qualità.
Il ristorante Albarosa dal 10 aprile sarà nelle mani dello chef Carlo Cracco.
Lo Sluurpometro è uno strumento che facilita la selezione dei ristoranti in base ad una classifica stilata da un algoritmo.
Si è accesa una disputa sui social riguardo agli spaghetti alla bolognese.
Donald Trump e Kim Jong Un si sono incontrati nel Metropol Hotel di Hanoi, dove hanno fatto insieme una cena.
Le donne italiane amano bere la birra: si descrivono come consumatrici curiose, esperte e attente nell’abbinarla ai giusti pasti.
Uno studio ha dimostrato come oggi i fast food siano meno salutari che in passato