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Ingredienti freschi e genuini per un dolce unico
La millefoglie di mele è un dessert che conquista al primo assaggio. Preparato con ingredienti semplici e genuini, questo dolce è ideale per chi desidera un’alternativa leggera ma ricca di sapore. Per realizzarlo, avrai bisogno di mele Fuji o Golden, ricotta magra, zucchero di canna, cannella e, se vuoi, qualche noce tritata per arricchire il ripieno. La combinazione di questi ingredienti crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, rendendo ogni morso un’esperienza unica.
Preparazione della millefoglie di mele e ricotta
Iniziare a preparare la millefoglie di mele è semplice. Dopo aver affettato le mele, puoi disporle in una teglia alternandole con strati di ricotta mescolata con zucchero e cannella. Questo gioco di consistenze tra le fettine di mela croccanti e la crema morbida di ricotta rende il dolce irresistibile. Cuocere in forno a temperatura moderata permette di amalgamare i sapori e ottenere una consistenza perfetta. Per un tocco di originalità, puoi sostituire lo zucchero di canna con miele, che conferirà un sapore ancora più avvolgente.
Servire e decorare il dolce
Una volta sfornata, la millefoglie di mele può essere servita calda o a temperatura ambiente. Per un tocco finale, spolvera con zucchero a velo e aggiungi un filo di miele. La decorazione con una stecca di cannella e qualche foglia di menta fresca non solo rende il dolce più bello da vedere, ma aggiunge anche un profumo inebriante. Questo dessert è perfetto per ogni occasione, dalle cene in famiglia ai pranzi con amici, e piacerà sicuramente a tutti, anche a chi segue un’alimentazione equilibrata.
