Argomenti trattati
- Menù di pesce per Pasqua: un pranzo tradizionale e…originale!
- Menù di pesce per Pasqua: Gamberi in sfoglia
- Menù di pesce per Pasqua: Rotolo di salmone e pistacchi
- Menù di Pesce per Pasqua: Pasta vongole e zucchine
- Menù di pesce per Pasqua: Paccheri allo scoglio
- Menù di pesce per Pasqua: Salmone gratinato
- Menu di pesce per Pasqua: Merluzzo al limone light
- Menù di pesce per Pasqua: Calamari fritti agli agrumi
- Menù di pesce per Pasqua: Lasagne di pesce
- Menu di pesce per Pasqua: Involtini di alici
- Menù di pesche per Pasqua: Triglie e patate
Protagonista per il menù di Pasqua in molte regioni italiane è il pesce, cucinato in vari modi e espressione di culture tradizionali e antiche conquista sempre i commensali che non possono non andare ghiotti di orate, spigole ma anche alici e gamberi pietanze che si accompagnano a verdure gustose e saporite. Il menù di Pasqua a base di pesce è un classico, e anche se non si è persa la tradizione di mangiare la carne in particolare l’agnello nonostante le polemiche degli ultimi tempi, il pesce resta un must esclusivo da cucinare in modi diversi grazie anche alla sua versatilità. E’ possibile realizzare ricette che donano alla tavola pasquale o al banchetto di Pasquetta quell’allure glamour, in grado di conquistare gli ospiti per la loro bontà oltre che per la presentazione. Pasqua e pesce sono un connubio perfetto e condiviso, non resta che scegliere le portate giuste per fare bella figura e festeggiare la festività con allegria, entusiasmo e tanta gioia…naturalmente a tavola!
Il menù di pesce per Pasqua è davvero gustoso e sfizioso, e anche se in molte regioni italiane mangiare orate, gamberi o anche alici è tradizione in altre l’alternativa alla carne è originale e curiosa. E’ anche per questo che per realizzare un menù appetibile è necessario scegliere i piatti giusti senza tralasciare la presentazione il gusto e il sapore: tutto in in una portata di pesce!
I gamberi in sfoglia sono un antipasto gustoso e saporito, si preparano facilmente e sono perfetti per aprire un menù pasquale: occorrono solo dei buoni gamberi e della sfoglia e il piatto può essere presentato anche in dei cartocci. Qui la ricetta.
Un piatto stuzzicante che conquista davvero tutto i commensali stiamo parlando del rotolo di salmone e pistacchi che ha non solo un buon sapore ma si presenta davvero bene abbellendo la tavola del dì di festa. Qui la ricetta.
La pasta vongole e zucchine è un primo stuzzicante che incontra i gusti di tutti, è facile da preparare occorrono solo ingredienti freschi e di qualità per tutto il resto la bella figura con gli ospiti è garantita! Qui la ricetta.
Il salmone è un pesce must da inserire in ogni menù che si rispetti, per Pasqua è consigliabile preparalo gratinato un modo per renderlo morbido e saporito grazie all’aggiunta di spezie a piacere. E’ facile e veloce da preparare e i commensali ne rimarranno estasiati. Qui la ricetta.
Leggero e decisamente light il merluzzo al limone è un piatto semplice da inserire in un menù di Pasqua, la sua consistenza lo rende un piatto piacevole e apprezzato da tutti gli ospiti. Qui la ricetta.
Stuzzicanti e completi i calamari fritti agli agrumi sono un piatto piacevole da gustare dove il sapore del calamaro è esaltato dagli agrumi come l’arancia o il limone: contrasti di aromi che allietano il palato. Qui la ricetta.
Gli involtini di alici sono un secondo ma anche un antipasto sfizioso da proporre nel menù di Pasqua: un sapore tradizionale che piace a tutti! Sono un piatto veloce e facili da preparare che gli ospiti non potranno fare a meno di assaggiare. Qui la ricetta.
Due ingredienti semplici come le triglie e le patate danno vita ad un piatto gustoso e saporito a cui sarà difficile resistere: da inserire nel menù di Pasqua per sorprendere gli ospiti senza troppe pretese. Qui la ricetta.
