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Un ricettario imperdibile per le feste
Il ricettario creato insieme a chef Antonino Cannavacciuolo è un vero tesoro per chi ama la cucina durante le festività. Con un’ampia selezione di ricette, questo libro offre spunti preziosi per rendere i pranzi e le cene delle feste un momento speciale. Le ricette, ricche di sapori mediterranei, portano nelle case l’allegria e la tradizione culinaria dell’Antonino più famoso d’Italia.
Tradizione e innovazione in cucina
Le ricette di Cannavacciuolo sono un trionfo di gusto, con ingredienti freschi e di alta qualità. Pesce, aglio, erbe aromatiche, cime di rapa e fondi di carne si intrecciano in piatti che celebrano la tradizione gastronomica italiana. Ogni anno, in occasione delle festività, le famiglie italiane si riuniscono attorno alla tavola, pronte a gustare queste prelibatezze che evocano ricordi e momenti di convivialità.
Un Natale da sognare
La preparazione dei pranzi festivi è un rito che inizia settimane prima. A Napoli, casa di Cannavacciuolo, i pranzi delle feste sono veri e propri eventi, dove ogni piatto racconta una storia. La bellezza del Natale, come afferma Antonino, sta nel continuare a sognare e nell’attendere con entusiasmo ciò che verrà. Ogni ricetta è un invito a condividere momenti di gioia e a creare nuovi ricordi con i propri cari.
Il riconoscimento della Guida Michelin
Con la 68a edizione della Guida Michelin 2023, Antonino Cannavacciuolo ha ricevuto la terza stella, un riconoscimento che lo colloca tra i migliori ristoratori italiani. Questo prestigioso premio è il risultato di anni di dedizione e passione per la cucina, e rappresenta un ulteriore stimolo per continuare a innovare e sorprendere i propri ospiti. Le sue ricette non sono solo piatti da gustare, ma esperienze da vivere, che uniscono tradizione e creatività.
