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Involtini di carote e hummus: spuntino vegetariano
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Pin Ricetta Descrizione
Farcisci, arrotola e il piatto è servito! Questi involtini di carote e hummus sono perfetti per tutti, vegetariani e non.
Ingredienti
- 200g di hummus in vaschetta
- 4 involucri con semi
- 4 carote
- piccola manciata di foglie di rucola
Istruzioni
- Distribuire l’hummus tra gli involtini.
- Grattugiare grossolanamente le carote e spargerle sopra l’hummus, finendo ogni involucro con una piccola manciata di foglie di rucola e qualche condimento.
- Arrotolare e mangiare.
Note
Gli involtini sono sempre deliziosi e si possono preparare in molti modi diversi, mai provati con pasta sfoglia e salsiccia o con melanzane e mozzarella?
