Argomenti trattati
Un’esperienza di gusto unica
Il Dubai style chocolate è molto più di un semplice dolce: è un’esperienza sensoriale che combina sapori e consistenze in un modo mai visto prima. Questo cioccolato, creato dall’imprenditrice Sarah Hamouda, è diventato rapidamente un simbolo di innovazione nel mondo della pasticceria. La sua ricetta originale include un mix di cioccolato al latte e fondente, ripieno di pasta kataifi, tahina e pistacchio, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
La storia dietro il successo
Sarah Hamouda, di origini britannico-egiziane, ha dato vita a questa delizia nel 2021, mentre era in attesa del suo primo figlio. La sua idea era quella di creare un cioccolato che soddisfacesse le sue voglie di dolce, ma con un tocco di sapori mediorientali. Da quel momento, il Dubai style chocolate ha conquistato il cuore di molti, diventando un fenomeno virale grazie anche alla potenza dei social media. TikTok ha giocato un ruolo cruciale nel diffondere la notizia, con video di assaggi che hanno attirato l’attenzione di milioni di utenti.
Un mercato in espansione
Oggi, il Dubai style chocolate non è solo un prodotto di nicchia, ma è diventato un must-have nei negozi di dolciumi e supermercati. Grandi marchi come Lindt e Lidl hanno lanciato le loro versioni, rendendo questo dolce accessibile a un pubblico sempre più vasto. Inoltre, ci sono anche opzioni artigianali, come quella proposta dal famoso pasticcere Ernst Knam, che ha reinterpretato il dolce con la sua creazione UNIKA, una tavoletta di cioccolato fondente farcita con kadaifi al pistacchio.
Un futuro promettente
Il successo del Dubai style chocolate ha aperto la strada a nuove opportunità nel settore della pasticceria. La sua popolarità continua a crescere, e molti aspiranti chef e appassionati di dolci stanno cercando di replicarne la ricetta a casa. Con un po’ di pratica e gli ingredienti giusti, è possibile creare una versione personale di questo dolce straordinario. La versatilità del Dubai style chocolate lo rende adatto a diverse occasioni, dalle feste ai semplici momenti di dolcezza quotidiana.
