Castagne e marroni: scopri le differenze e le curiosità
Un viaggio tra le caratteristiche, i gusti e gli usi di castagne e marroni in cucina.
Guide
Ingredienti misteriosi della cucina cinese da scoprire
Un viaggio tra i sapori e le tradizioni culinarie della Cina
Guida alla cottura a induzione: come sfruttare al meglio questa tecnologia
Scopri come utilizzare al meglio la cottura a induzione per piatti perfetti e veloci.
La storia dei noodles: un viaggio culinario tra tradizioni e varianti
Scopri le origini antiche dei noodles e le loro varianti globali, dal Giappone al Perù.
L’umami: il quinto gusto che arricchisce la nostra cucina
Un viaggio nel mondo dell’umami, il gusto che esalta i piatti e stimola i sensi.
Guida alla scelta e conservazione delle zucche in autunno
Scopri come selezionare le migliori varietà di zucche e conservarle nel modo giusto.
Il cachi: un frutto versatile e delizioso per l’autunno
Il cachi è un frutto autunnale ricco di sapore e proprietà, ideale in cucina.
Come congelare le castagne per gustarle tutto l’anno
Scopri i migliori metodi per conservare le castagne e utilizzarle in ogni stagione
Metodi di cottura economici per risparmiare sulle bollette
Scopri i metodi di cottura più economici per ridurre i costi delle bollette senza rinunciare al gusto.
Differenze tra bollito e lesso: guida alla preparazione perfetta
Scopri le tecniche di cottura e i segreti per un piatto perfetto.
Quanto dura il cibo in freezer? Guida alla conservazione degli alimenti
Scopri i tempi di conservazione degli alimenti in freezer per evitare sprechi
Effeuno P134HA 509E Extra Power: il forno per pizza che rivoluziona la cucina domestica
Scopriamo le caratteristiche e le prestazioni del nuovo forno per pizza di Effeuno.
Come conservare le olive nere: metodi e ricette tradizionali
Scopri i migliori metodi per conservare le olive nere fresche e gustose.
Le regole del galateo a tavola: come comportarsi con eleganza
Scopri le regole fondamentali del galateo a tavola per ogni occasione.
Scopri il pecorino romano DOP: caratteristiche e riconoscimento
Il pecorino romano DOP è un formaggio unico, scopri come identificarlo e apprezzarlo.
Le castagne: un tesoro autunnale tra storia e ricette
Scopri le origini, le varietà e le deliziose ricette con le castagne.
Funghi pioppini: come raccoglierli, conservarli e cucinarli
Scopri come scegliere, preparare e gustare i pioppini in modo delizioso.
Collezionisti di birra: su Abervinuum il meglio per gli intenditori
I collezionisti di birra sono in costante aumento così come i portali dedicati ad appassionati e intenditori di questa bevanda dalle origini antiche.
Quanta porzione di riso per persona? La guida definitiva
Il riso, un’alternativa nutriente alla pasta: quanto ne dovresti consumare?
Come sostituire la farina di ceci nelle ricette
Vellutate e frittate vegan, pastella, farinata, falafel. Come sostituire la farina di ceci quando in casa non c’è? Ecco le tante possibili alternative.
Quanto dura la pasta fredda in frigo? I consigli
Una breve guida con tutte le indicazioni utili per capire quanto dura la pasta fredda in frigo e come conservarla al meglio.
Come sostituire l’estratto di vaniglia: le alternative
In questo articolo vediamo insieme come sostituire l’estratto di vaniglia quando non lo hai a disposizione: ecco le migliori alternative.
Come sostituire il dado nel risotto: 5 alternative
Come sostituire il dado nel risotto: 5 alternative utili quali brodo di verdure, gomasio, dado di carne, erbe e spezie, dado realizzato con resti centrifuga
Come sostituire farina di carrube: le alternative
Vediamo insieme come sostituire la farina di carrube: ecco delle ottime alternative perfette per le vostre ricette casalinghe.
Come sostituire erba cipollina: i consigli
In questo articolo vediamo insieme come sostituire l’erba cipollina: ecco alcune alternative che garantiscono un ottimo risultato.