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Un nuovo inizio per Giorgia nel settore della ristorazione
Giorgia, la celebre cantante romana, ha deciso di intraprendere una nuova avventura nel mondo della ristorazione, aprendo un bistrot nel suggestivo centro di Galatina. Questa scelta non è solo un investimento commerciale, ma rappresenta anche un forte legame con il territorio che la artista ha scelto come seconda casa. La sua passione per la città è testimoniata da un affetto reciproco, come dimostrato da uno striscione dedicato a lei da un’associazione di residenti.
Un bistrot nel cuore di Galatina
Il bistrot di Giorgia sorgerà in una posizione strategica, a pochi passi da importanti attrazioni turistiche e gastronomiche, come il cinquecentesco Palazzo Baldi e la famosa pasticceria Ascalone, nota per il suo pasticciotto. I lavori di ristrutturazione sono già in corso, anche se la data di inaugurazione rimane ancora da definire. Questo nuovo locale si propone di diventare un crocevia per l’arte e la gastronomia salentina, offrendo un mix di cucina tradizionale e musica dal vivo, creando così un’atmosfera unica e coinvolgente.
Un progetto ambizioso con un occhio al futuro
Secondo le indiscrezioni, il progetto di Giorgia non è solo un’idea estemporanea, ma si inserisce in un piano più ampio di diversificazione degli investimenti nel settore della ristorazione. Una delle società intestate alla cantante ha già dichiarato di voler gestire bar e attività senza ristorazione a Galatina. Inoltre, un recente annuncio di lavoro per la ricerca di uno chef di talento suggerisce che il bistrot avrà un’impronta culinaria di alto livello. Questo locale, battezzato con il nome dell’ultimo disco della cantautrice, promette di diventare un punto di riferimento per residenti e turisti, unendo l’amore per la musica e la buona cucina.
