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Come conservare le uova a lungo: i metodi più efficaci

I metodi più semplici ed efficaci per conservare al meglio le uova: consigli e accorgimenti per far durare le uova e mantenerle fresche a lungo.

Tempo di conservazione della cheesecake: quanto dura in frigo

Quanto tempo dura la cheesecake in frigorifero ed entro quanto sarebbe meglio consumarla? I nostri consigli per conservarla al meglio.

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Tempo di conservazione dei cibi congelati in frigo: consigli utili

Per quanto tempo è possibile conservare i cibi congelati in frigo? Una guida con alcuni consigli per la corretta conservazione degli alimenti congelati.

Conservazione delle olive durante l’inverno: i metodi migliori

Come si possono conservare le olive durante l’inverno? Metodi efficaci per l’ottimale conservazione delle olive da tavola.

Tecniche di conservazione delle fragole: consigli e accorgimenti

Le migliori tecniche di conservazione delle fragole: idee e consigli per mantenere le fragole fresche a lungo, per congelarle e per conservarle in dispensa.

Crema spalmabile alle nocciole: cinque modi originali per utilizzarla a colazione

Se è vero che il buongiorno si vede dal mattino nulla come una buona colazione può metterci di buonumore.

Tempo di conservazione degli albumi in frigo: consigli utili

Per quanto tempo possono essere conservati i bianchi d’uovo? Alcuni consigli utili per garantire un’ottimale conservazione degli albumi in frigo.

Tempo di conservazione della polenta: consigli e accorgimenti

Per quanto tempo può essere conservata la polenta in frigorifero? Alcuni consigli utili per conservarla al meglio e mantenerla saporita a lungo.

Parmigiano Reggiano: posso mangiarlo se sono intollerante al lattosio?

Il Parmigiano Reggiano è uno degli alimenti più consumati in cucina, è quindi importante sapere se chi è intollerante al lattosio può mangiarlo.

Come conservare la zucca: metodi semplici, veloci ed efficaci

Come poter conservare la zucca e far sì che rimanga fresca il più a lungo possibile? 3 metodi semplici ed efficaci per evitare inutili sprechi.

Tempo di conservazione della zucca: accorgimenti e consigli utili

Quanto tempo può durare la zucca aperta in frigorifero? Consigli e accorgimenti utili per un’ottimale conservazione e per mantenerla fresca a lungo.

Modi di conservazione dei capperi: consigli e accorgimenti

Consigli, accorgimenti e metodi efficaci per conservare a lungo i capperi in dispensa, sotto sale e sott’aceto.

Durata delle cozze in frigo: consigli per conservarle al meglio

Qual è l’effettiva durata delle cozze crude e cotte in frigo? Qualche consiglio e accorgimento per conservarle al meglio e mantenerle fresche più a lungo.

Cantinette per Vino: tutti gli sconti per il Black Friday!

Il Black Friday è ormai alle porte e può trasformarsi in un’ottima occasione per acquistare a prezzi molto convenienti una nuova cantinetta.

Quali sono le migliori bottiglie di vino su cui investire?

Quando si tratta un argomento come il vino, i fattori da analizzare sono molteplici. Ci si può soffermare sulla provenienza geografica, sul modo di vinificazione, sulla conservazione e anche sulla commercializzazione.

5 piccoli elettrodomestici per preparare cibi sani e gustosi

La cucina per molti è una vera e propria passione, e fortunatamente oggi per facilitare il lavoro è possibile poter contare su tanti elettrodomestici semplici da usare, versatili e comunque potenti.

Tempo di conservazione delle zucchine: consigli e accorgimenti

Per quanto tempo possono essere conservate le zucchine fresche in frigorifero? Consigli e accorgimenti per una conservazione ottimale e duratura.

Tempo di conservazione dell’affettato in frigo: consigli utili

Per quanto tempo si può conservare l’affettato in frigo? Consigli e accorgimenti da tenere a mente per una conservazione ottimale e duratura.

Sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere sul corso di formazione HACCP

Camerieri, cuochi, personale di cucina, ma anche impiegati nelle industrie alimentari che entrano a contatto con il cibo devono conseguire per legge l’Hazard Analysis and Critical Control Points, ovvero il certificato meglio conosciuto con l’acronimo di HACCP.