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Ingredienti per la colomba di Pasqua con crema di ricotta
Per preparare una deliziosa colomba di Pasqua con crema di ricotta e frutta, avrai bisogno di pochi ingredienti freschi e genuini. Ecco cosa ti serve:
- 1 colomba (fatta in casa o acquistata)
- 250 g di ricotta
- 120 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di miele
- Fragole e fragoline a piacere
- Fiori edibili per decorare
- Ovette colorate di cioccolato
Preparazione della crema di ricotta
Iniziamo a preparare la crema di ricotta. In una ciotola, mescola la ricotta con un cucchiaio di miele. Utilizza una frusta per lavorare il composto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Questo passaggio è fondamentale per garantire che la crema si distribuisca uniformemente sulla colomba.
Successivamente, monta la panna fresca in un’altra ciotola. Una volta che la panna è ben montata, incorporala delicatamente alla crema di ricotta. È importante fare questo passaggio con attenzione per non smontare la panna, mantenendo così la leggerezza della crema.
Assemblaggio e decorazione della colomba
Ora che la crema è pronta, puoi procedere con l’assemblaggio. Prendi la colomba e stendi generosamente la crema di ricotta sulla sua superficie. Assicurati di coprire bene tutta la superficie per un effetto visivo e gustativo ottimale.
Per completare la decorazione, guarnisci la colomba con fragole e fragoline fresche, creando un bel contrasto di colori. Aggiungi anche fiori edibili per un tocco primaverile e ovette colorate di cioccolato per un effetto festoso. La tua colomba di Pasqua con crema di ricotta e frutta è ora pronta per essere servita!
Un dolce da condividere
Questa ricetta non solo rende la colomba di Pasqua più golosa, ma la trasforma anche in un vero e proprio centro di attrazione per la tua tavola. Perfetta per le festività, è un dolce che può essere condiviso con amici e familiari, portando un sorriso a tutti i commensali. Non dimenticare di scattare qualche foto prima di servirla, perché sarà sicuramente un successo!
