Zuppa di orzo e fagioli azuki: ricetta
Un primo nutriente ottimo per grandi e piccini, la zuppa di orzo e fagioli azuki.
Un primo nutriente ottimo per grandi e piccini, la zuppa di orzo e fagioli azuki.
Una portata perfetta per un pranzo rustico, la torta salata con patate e ricotta sazia senza appesantire.
Per una merenda golosa e nutriente, soffice e leggera, la torta al cioccolato con cremor tartaro è l’ideale.
Il cuor di mela è un dessert morbido e dolce, fuori è fragrante ma nasconde un cuore soffice.
La macedonia con salsa di soia dolce è un dessert fresco e diverso dal solito, un contrasto di sapori perfetto per gli amanti dei gusti esotici.
Una salsa di fagioli vegan è un ottimo accompagnamento per crocchette, polpette e molto altro.
Un piatto caldo e cremoso, un classico della cucina italiana: la zuppa di pomodori con zucca e fagioli.
Una tira l’altra, queste polpette di fagioli vegan sono leggere e saporite, perfette come secondo o antipasto.
Per una colazione con i fiocchi, stile americano, non possono mancare i pancake con il cremor tartaro.
Zuppa di scarola e fagioli cannellini, calda e avvolgente, con del pane dorato sarà il piatto perfetto per la vostra cena.
Impossibile resistere alla bontà del gelato, per chi seguisse un regime alimentare vegano, può comunque prepararlo, anche senza gelatiera.
Può essere proposta come primo piatto, antipasto o merenda a base di verdure: parliamo della torta salata con carote e zucchine.
Terra e mare si sposano alla perfezione in questo primo cremoso e saporito, il riso con fagioli corallo e gamberetti.
Come fare l’insalata di tonno e fagioli con cipolla rossa sminuzzata, un piatto fresco, veloce e dal sapore intenso.
Una crema vegan a base di cioccolato e pere, perfetta per farcire dessert o per essere gustata a cucchiaiate.
Un dessert dolce, fresco e semplice da preparare, la granita al limone fatta in casa è perfetta per merenda o per allietare le serate più calde.
Con il cremor tartaro i dessert risultano più fragranti e leggeri, non fa eccezione la crostata al cacao.
Per rinfrescarsi durante le giornate estive, non c’è niente di meglio di un buon sorbetto vegano al kiwi, gustoso e adatto a tutti, da preparare senza gelatiera.
La torta salata con wurstel e pomodori può essere servita come antipasto o piatto unico, è una pietanza semplice e sfiziosa adatta a tutti.
La tarte tatin è una torta della tradizione francese, la ricetta è semplice e buona, impossibile resisterle.
Un dessert fresco, leggero e gustoso, perfetto proprio per tutti: la torta vegana all’anguria.
Una ricetta tradizionale con origini antiche, negli anni le abitudini sono cambiate, però, la passione per il buon cibo è rimasta immutata: fontina e uova al gratin sono amate ancora oggi.
Il pane multicereali preparato secondo al ricetta di Bonci ha un sapore incredibilmente buono.
I paccheri ripieni con funghi e salsiccia sono un piatto ricco e sostanzioso, un simbolo della tradizione culinaria italiana.
Un viaggio culinario attraverso storia e tradizioni di altri paesi europei: la ricetta originale della spanakopita arriva dalla Grecia.