Andrea Pertile, Autore a Food Blog

Capesante gratinate al forno con besciamella: sapore di mare

Con le capesante gratinate al forno con besciamella portate in tavola una prelibatezza del nostro mare.

Crostata con marmellata di pesche e mandorle: dal sapore invitante, come realizzare la torta regina dell’estate.

Filetti di platessa alla mugnaia: un piatto estivo da gustare, leggero e con poche calorie

Cous cous e baghrir: come preparare questo particolare piatto etnico a casa vostra.

Peperoni arrostiti al forno: un piatto veloce e sfizioso adatto all’estate

I cannelloni alla bolognese sono uno dei piatti della cucina italiana più conosciuti al mondo. Ecco come prepararli.

Le sardine ripiene alla ligure al forno sono una eccellenza della nostra gastronomia. Come realizzare questa ricetta gustosa

La sbriciolata di patate con zucchine e prosciutto cotto è un piacevole spuntino da mangiare con un aperitivo o anche in una cena con amici.

La finanziera alla piemontese è una ricetta gustosa e tradizionale che saprà soddisfare anche i palati sopraffini.

Rinomata pietanza, il cosciotto di agnello al forno con patate e carciofi è semplice da realizzare

Le linguine allo scoglio sono un’eccellenza della tradizione marinara. Una guida veloce per gustarvi un piatto succulento con molluschi freschi.

Costolette di agnello al forno: un piacere da consumare tutto l’anno, non solo nelle ricorrenze pasquali. Come prepararle in modo salutare.

Sarde fritte alla veneta: passo dopo passo la ricetta da seguire per preparare uno dei piatti più rinomati della tradizione veneta.

Bavette al pesto patate e fagiolini: piatto della tradizione ligure, semplice e veloce da preparare. La guida per realizzare questa ricetta gustosa.

I bocconcini di vitello al limone e zenzero sono un piatto leggero e sfizioso, ottimo da preparare anche per una cena tra amici.