Osservatori UE: nuovi per ortofrutta e vino
Tutelare i prodotti agroalimentari contro volatilità del mercato e difetto di trasparenza: gli obiettivi dei nuovi osservatori UE
alice sacchi
Egeo Meridionale: premio regione gastronomica UE 2019
Per celebrare la ricchezza culinaria europea, ogni anno viene designata una “Regione gastronomica d’Europa”: scopriamo la vincitrice del 2019!
Colazione da McDonald’s: arrivano i Donut stick
McDonald’s ha deciso di ampliare la sua offerta per la collazione aggiungendo una nuova specialità: i Donut stick. Scopriamo di cosa si tratta!
Spot Barilla: la spaghettata salva la festa
Un piatto iconico della nostra tavola fa da carburante per gli sportivi e per i festeggiamenti: per Barilla, la pasta è energia e condivisione
Gelato molecolare, il trend “all’azoto” spopola a Milano
Scopri la news sul gelato molecolare, il trend food molecolare a Milano
Fooxeat, la nuova app di food delivery a Milano
Fooxeat è la nuova app che permette di confrontare le offerte dei ristoranti e ordinare il pranzo direttamente a casa tua!
Country Food: la festa culinaria che unisce Roma
Country Food la festa culinaria di Roma. Torna per la quinta edizione il festival culinario del quartiere periferico della capitale.
Festa della donna in cucina con lo chef Mirko Ronzoni
Un appuntamento in cucina in rosa con lo chef Mirko Ronzoni in occasione della festa della donna
Cipriani apre una nuova food hall a NY
La famiglia veneziana si inserisce nel mercato competitivo della cucina italiana oltreoceano e continua la corsa con una food hall in stile Eataly
Masterchef: anticipazioni 28 febbraio
I colori del vetro e piatti a base di pesce: la nuova sfida in esterna dei concorrenti di Masterchef si sposta a Burano
Romagna, ristorante nel magazzino del Sale in Darsena
La riqualificazonie della Darsena in Romagna continua con un nuovo progetto: trasformare il Magazzino del Sale in un centro culturale – e non solo!
Armani Ristorante e Armani Caffè riaprono le porte a Milano
Riferimento a Milano dal 2000, l’Emporio Armani Caffè e Ristorante ha riaperto con numerose innovazioni, mantenendo la sede in via Croce Rossa.
Brexit e industria alimentare: prezzi in aumento senza l’accordo
Brexit porta con sé ripercussioni per il Regno Unito, anche nell’industria alimentare: i prezzi dei prodotti aumenteranno in assenza di accordi.
Formaggi Dop italiani uniti al Foodex di Tokyo
Quattro formaggi Dop italiani saranno uniti al Foodex a Tokyo.
Nuovo presidio Slow Food: tutelato il cavolfiore di Moncalieri
Dal Piemonte un nuovo Presidio Slow Food: il cavolfiore di Moncalieri. Scopriamo la storia e le particolarità che rendono questo prodotto unico!
Rider di Foodora, la sentenza della corte d’Appello di Torino
Giustizia per i rider di Foodora: la Corte d’Appello di Torino ha accolto parte del ricorso presentato da cinque ex fattorini. Di seguito i dettagli
Campionati di cucina italiana per ragazzi speciali
Tra piatti caldi e freddi, i giovani disabili hanno imparato a credere in se stessi e a condividere le proprie idee. Non solo a tavola
Deliveroo sbarca a Palermo: consegne a domicilio nell’isola
Il food delivery è un settore in continua crescita, tant’è che Deliveroo ha deciso di consolidare la sua presenza in Italia, sbarcando a Palermo.
Alessandro Borghese torna con 4 ristoranti in Valle d’Aosta
4 ristoranti, noto programma di Alessandro Borghese, torna in Valle d’Aosta.
NYC, apre food hall firmato Cipriano in stile Eataly
Con Eataly si è diffuso il fenomeno delle food hall, tra supermercati ed esposizioni vere e proprie: a New York ne arriva una firmata Cipriani!
Miele Made in Italy: il punto sulla produzione italiana 2019
Sono tempi duri per il miele made in Italy che rischia di scomparire dagli scaffali dei supermercati a causa di cambiamenti climatici e pesticidi.
Frutta: Italia è il settimo esportatore mondiale
Managiare frutta fa bene, in particolare quella italiana: il nostro paese è uno dei maggiori esportatori mondiali di questo genere alimentare.
Chef alla stelle: la premiazione degli chef stellati del Piemonte
Chef alla stelle è stato il primo evento culinario per celebrare gli chef del Piemonte premiati dalla Guida Michelin Italia.
ExpoCook 2019: a Palermo la fiera dedicata al mondo della ristorazione
Comincia oggi l’ExpoCook 2019, la fiera a Palermo dedicata al mondo della ristorazione.
Guilt-free comfort food mangiare senza sentirsi in colpa
Il “Guilt-free comfort food” una nuova tendenza dal mondo anglosassone per mangiare senza sentirsi in colpa.