Aumento delle quote di caccia alle balene in Norvegia: una scelta controversa
Il governo norvegese aumenta le quote di caccia alle balenottere minori nonostante il calo del consumo di carne di balena.
Mese: Marzo 2025
Orzotto con cozze e asparagi: un piatto di mare raffinato
Un’alternativa gourmet al risotto, ricca di sapori e profumi del mare.
Inclusione lavorativa: il caso di Chiara e la partnership tra PizzAut e Hilton
Un’importante iniziativa per l’inclusione dei giovani autistici nel mondo del lavoro
La disputa storica tra Alta Langa e Asti spumante: chi è il vero pioniere?
Un’analisi approfondita sulla storia e le rivendicazioni dei vini spumanti piemontesi.
Pesto di fagiolini e mandorle: un piatto estivo da non perdere
Un’interpretazione fresca e gustosa della tradizione mediterranea con un tocco originale.
I pasticcieri campani trionfano al concorso Divina Colomba 2025
Tre vincitori campani si aggiudicano il prestigioso concorso sulla colomba artigianale
Tarte tatin salata: un delizioso incontro tra dolce e salato
Un piatto raffinato e versatile, perfetto per ogni occasione gastronomica.
La cucina del futuro: dieci parole chiave per un patrimonio da salvaguardare
Scopriamo le parole che definiscono la direzione della cucina italiana verso il futuro.
Peperoni farciti con tonno: un piatto semplice e gustoso
Scopri come preparare un secondo piatto ricco di sapori mediterranei
Brownies ai pistacchi e avocado: una dolce innovazione senza burro
Scopri come preparare dei brownies golosi e leggeri, senza burro, con pistacchi e avocado.
Involtini di pollo con zucchine e scamorza: un secondo piatto delizioso
Scopri come preparare degli involtini di pollo ripieni di zucchine e scamorza per una cena speciale.
Polpo al vino rosso: un piatto raffinato e gustoso
Una ricetta semplice e deliziosa per un secondo piatto di pesce da gustare
Insalata di gamberi e carciofi: un antipasto fresco e gustoso
Scopri come preparare un antipasto semplice e delizioso in soli 15 minuti
Millefoglie salata: una ricetta vegetariana irresistibile
Una preparazione semplice e scenografica per stupire i tuoi ospiti
La frittata: un piatto versatile e ricco di storia
La frittata è un piatto tradizionale italiano che si presta a molte varianti e ingredienti.
Crostata vegana al cioccolato: un dolce goloso e salutare
Scopri la ricetta della crostata vegana al cioccolato, perfetta per ogni occasione.
Ricette leggere con legumi: 5 idee per un’alimentazione sana
Ecco cinque ricette light con legumi per variare la tua dieta in modo sano.
Controversie e animali: il dibattito su Pechino Express
La prima puntata di Pechino Express suscita polemiche per l’uso di cuccioli di maiale.
L’importanza di un’alimentazione ricca di proteine per la salute
Scopri i benefici delle proteine e come integrarle nella tua dieta quotidiana.
La riscoperta della one pot pasta: tra trend e tradizione culinaria
Meghan Markle riporta alla ribalta la one pot pasta, un trend che divide gli appassionati di cucina.
Risotto con gamberi: la ricetta semplice e gustosa da provare
Un piatto raffinato e veloce da realizzare, perfetto per ogni occasione.
Le diverse modalità di servizio a tavola: francese, italiano e russo
Un viaggio attraverso le tradizioni culinarie e le tecniche di servizio più eleganti
Il lancio di Noma Kaffee: un viaggio nel mondo del caffè
Scopri come il ristorante Noma porta il caffè di alta qualità direttamente a casa tua.
Tortini al cioccolato: il dolce italiano dal cuore fondente
Un dessert irresistibile per ogni occasione, facile da preparare e delizioso.
Torta salata ricotta e spinaci: un classico intramontabile
Scopri come preparare una deliziosa torta salata ricotta e spinaci in pochi passi.