Il successo dell’uva da tavola italiana: innovazioni e strategie vincenti
La stagione 2024 segna un trionfo per l’uva da tavola italiana grazie a qualità e marketing.
Mese: Gennaio 2025
Dolci di Carnevale: un viaggio tra tradizione e golosità in Italia
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Incontro con Mattia Pastori: il maestro della mixology a Cantina Verace
Un evento imperdibile per gli amanti della mixology e della cultura del bere
Melanzane: versatilità e ricette per ogni occasione
Le melanzane, un ingrediente versatile per piatti gustosi e creativi.
Ciro e Martina: un amore autentico tra emozioni e scelte decisive
Scopri come le fragilità e le emozioni hanno guidato la scelta di Martina tra Ciro e Gianmarco.
La Festa di Primavera: tradizioni e significati del Capodanno cinese
Un viaggio tra le tradizioni culinarie e culturali della Festa di Primavera in Cina
Pere cotte con vino rosso e spezie: un dolce autunnale da provare
Un dessert caldo e avvolgente, ideale per le serate autunnali e invernali.
La ribollita toscana: un viaggio nei sapori della tradizione contadina
Un piatto iconico che racchiude la storia e i sapori genuini della Toscana.
La Speseria inaugura un nuovo punto vendita a Pompei
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Taste 18: un viaggio tra le eccellenze enogastronomiche a Firenze
Dal 8 al 10 febbraio, la Fortezza da Basso di Firenze ospita il salone dedicato al food contemporaneo.
Alimenti leggeri per iniziare l’anno in salute
Gennaio è il mese ideale per adottare buone abitudini alimentari e depurarsi.
Gnocchi di ricotta: la ricetta tradizionale italiana da provare
Una guida completa alla preparazione degli gnocchi di ricotta, un piatto leggero e gustoso.
Menù romantico per San Valentino: ricette facili e veloci da preparare
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Ragù vegetale: un’alternativa gustosa e sostenibile alla carne
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I segreti di Heather Parisi per un invecchiamento sano e attivo
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Primo Piatto dei Campi: la pasta del futuro tra tradizione e innovazione
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Un piatto unico: crema di zucca e pasta e fagioli
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Sicurezza alimentare: protocollo per i formaggi a latte crudo in Trentino
Un nuovo protocollo per garantire la sicurezza dei formaggi a latte crudo in Trentino.
Aumento stipendiale per i dipendenti pubblici: accordo storico per il 2022-2024
Firmato l’accordo che prevede un aumento del 6% per i lavoratori delle funzioni centrali
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Albifrutta: un’eccellenza della frutta in Piemonte con 50 anni di storia
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Dieci formaggi erborinati da provare assolutamente
Un viaggio tra i formaggi erborinati più prelibati e le loro caratteristiche uniche