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Sandwich con pane di segale: spuntino sfizioso
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- Tempo di prep.: 15
- Tempo totale: 15
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Pin Ricetta Descrizione
Lo sandwich con pane di segale è uno spuntino sfizioso ideale a chi vuole mantenere la linea. Ecco una farcitura semplice che potete realizzare a casa.
Porzioni:
1
Ingredienti
- 2 uova
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- 1 mazzetto d’erba cipollina
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 8 fette di pane di segale
Istruzioni
- Fate cuocere le uova sode in acqua bollente per 12 minuti.
- Fermate la cottura sotto l’acqua fredda e sgusciatele.
- Tagliate a fettine sottili le uova, il cetriolo e i pomodori.
- Triturate finemente l’erba cipollina e mescolate. Salate e pepate.
- Rivestite il pane con le fettine di cetriolo, di pomodoro e d’uovo. Terminate con una seconda fetta.
Note
Accompagnate questo spuntino ad un ottimo spritz veneziano.
