Struffoli: la dolce tradizione natalizia napoletana
Un viaggio tra ingredienti e preparazione degli struffoli, dolci tipici delle festività.
Un viaggio tra ingredienti e preparazione degli struffoli, dolci tipici delle festività.
Un evento che ha unito professionisti e appassionati del bere miscelato di qualità
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Per una cena elegante con piatti prelibati, i secondi a base di tartufo nero non possono mancare.
In poche e semplici mosse porterai in tavola delle deliziose tagliatelle ai funghi porcini secchi.
Il periodo autunnale non è lo stesso senza le castagne.
Tagliolini, ravioli e molto altro, solo a pensarci viene l’acquolina in bocca.
Il tartufo Scorzone ben si adatta a primi e secondi piatti.
Gli antipasti a base di tartufo stupiranno tutti i tuoi commensali.
Bianco o nero, il tartufo resta uno degli alimenti più pregiati del Mondo.
Un piatto di pasta a base di tartufo nero è il modo migliore per coccolare il palato.