Carbonara Day: gli italiani scelgono il formato di pasta ideale
Scopri quale formato di pasta preferiscono gli italiani per la Carbonara in vista del Carbonara Day.
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Pittule salentine: ricetta originale delle classiche frittelline
La ricetta originale delle classiche pittule salentine, delle deliziose frittelline di pasta lievitata, ottime da gustare come antipasto o dessert.
Ossobuco in umido alla romagnola: secondo della tradizione
L’Ossobuco in umido alla romagnola è un secondo piatto di carne gustoso e facile da preparare.
Zuppa di polpo patate e ceci: nutriente e ricca di gusto
Come preparare la zuppa di polpo, patate e ceci, un caldo e nutriente piatto unico dal delicato profumo di mare, ottimo da gustare in inverno.
Ciambelle con il mosto marchigiane: ricetta tradizionale
Le ciambelle con il mosto marchigiane sono dei bocconcini facili da realizzare ed ideali per la prima colazione.
Oden: ricetta originale giapponese
Oden è una ricetta originale del Giappone realizzata con prodotti tipici del territorio asiatico.
Biscotti in padella senza burro e lievito: friabili e gustosi
Come preparare i golosi biscotti in padella senza burro e lievito, dei friabili biscottini ottimi da gustare a colazione o come snack dolce.
Funghi gratinati al forno con besciamella: contorno sfizioso
Come preparare i funghi gratinati al forno con besciamella, un contorno cremoso e invitante dal sapore autunnale, perfetto per le grandi occasioni.
Ciambelline di mele al forno: come prepararle con il Bimby
Come preparare con il Bimby le ciambelline di mele al forno, dei soffici e invitanti dolcetti dal profumo vanigliato, leggerissimi e golosi.
Torta con torrone al cioccolato e nocciole: dessert supergoloso
La torta con torrone al cioccolato e nocciole è un dolce semplice da preparare, ideale per la prima colazione.
Sfogliatine alla crema e amarene: facili e veloci da preparare
Le sfogliatine alla crema e amarene sono dei golosi dolcetti di friabile pasta sfoglia, dal ripieno così delicato e cremoso da sciogliersi in bocca.
Ossobuco al forno con pomodorini: un piatto dal sapore tradizionale
Come cucinare l’ossobuco al forno con pomodorini, un secondo piatto saporito e sostanzioso, ideale da portare in tavola la domenica.
Orata al forno con foglie di limone: ricetta leggera e aromatica
Come preparare l’orata al forno con foglie di limone, un gustoso secondo piatto adatto a ogni occasione, dal profumo aromatico e agrumato.
Pizza dolce napoletana crema e cioccolato: come si prepara
Come preparare la pizza dolce napoletana con crema e cioccolato, una golosa crostata di pasta frolla arricchita con amarene sciroppate.
Scardellini messinesi: ricetta originale dei biscotti siciliani
Gli scardellini messinesi, o ossa di morto, sono dei dolci tipici siciliani per la ricorrenza del 2 novembre.
Torta pasticciotto leccese: ricetta originale con crema alla vaniglia
La ricetta originale della torta pasticciotto leccese, un tradizionale dolce di pasta frolla, dal morbido ripieno di crema pasticcera alla vaniglia.
Insalata di cicerchie: piatto leggero
L’insalata di cicerchie: piatto leggero è un piatto unico preparato con ingredienti sani e genuini.
Parigina di pasta sfoglia alla parmigiana: ricetta napoletana
La parigina di pasta sfoglia alla parmigiana è un classico street food napoletano, farcito con un gustoso ripieno di melanzane, mozzarella e pomodoro.
Come si mangiano i semi di zucca tostati: idee semplici e sfiziose
Come si mangiano i semi di zucca tostati: idee e consigli per utilizzare in cucina questo ingrediente ricchissimo di proprietà benefiche.
Torta mocaccina di Ernst Knam: ricetta originale
La ricetta originale della raffinata torta mocaccina di Ernst Knam, un dessert di frolla al cacao farcito con crema al cioccolato e caffè.
Rame di Napoli con glassa bianca: ricetta tradizionale
Le rame di Napoli con glassa bianca sono dei golosi dolcetti di origine siciliana, tradizionalmente serviti per la festività dei defunti.
Costine di maiale alla birra e miele al forno: secondo piatto rustico
Le costine di maiale alla birra e miele al forno sono un gustoso secondo piatto dal profumo aromatico, ideale da servire nelle grandi occasioni.
Crocchette di patate al pesto: ricetta invitante per l’aperitivo
Le crocchette di patate al pesto sono delle deliziose polpettine fritte, croccanti fuori e morbide dentro, ottime da gustare come finger food.
Medaglioni di polenta con funghi e formaggio: delizioso piatto unico
I medaglioni di polenta con funghi e formaggio sono un secondo piatto facile da realizzare.
Ossa dei morti: dolce siciliano tipico del 2 novembre
Come preparare le ossa dei morti ai chiodi di garofano, un dolce siciliano tradizionalmente il 2 novembre, in commemorazione dei defunti.
Pere speziate al vino rosso: dessert dal sapore speciale
Le pere speziate al vino rosso sono una ricetta gustosa ideale per la stagione invernale.