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Girelle con arancia cannella e noci: dessert sfizioso
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- Tempo di prep.: 2 h
- Tempo di cottura: 20'
- Tempo totale: 2 h 20'
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Pin Ricetta Descrizione
Le girelle con arancia cannella e noci sono un dessert davvero sfizioso e facile da preparare, ideale per chi desidera il pieno di energia per la giornata.
Ingredienti
- 150 g di acqua tiepida
- 1 cubetto e mezzo di lievito di birra
- 650 g di farina 00
- 500 g di farina manitoba
- 500 ml di latte tiepido
- 200 g di zucchero
- 150 g di olio di semi di girasole
- la buccia grattugiata di un limone
- 1 tuorlo per spennellare
- marmellata di arance
- 40 g di noci sgusciate
- cannella q.b.
- zucchero a velo per spolverare q.b.
Istruzioni
- Preparate l’impasto amalgamando le farine, l’acqua, il latte ed il lievito. Impastate energicamente per circa 15 minuti e poi lasciate lievitare per 2 ore.
- Una volta che l’impasto sarà lievitato, stendetelo sul piano da lavoro, spalmateci la marmellata di arance, spolverate con un pizzico di cannella ed infine, aggiungete le noci tritate grossolanamente.
- Arrotolate ben stretto e tagliate le girelle spesse 1 cm circa. Sistemate le girelle su una teglia da forno ricoperta con carta da forno e lasciatele lievitare fino al loro raddoppio.
- Infornate, a 180 gradi, per circa 15/20 minuti. Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.
Note
Siete alla ricerca di un dolce sfizioso per la prima colazione? Provate i biscotti di mele e curcuma: incredibilmente buoni!
