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Un ortaggio ricco di vitamine, considerato dai Romani molto afrodisiaco e dal sapore più dolce e delicato della cipolla, perfetto per preparare gustose torte rustiche, ecco come preparare una torta salata ai porri, scegliendo una di queste 10 ricette.
Il porro è un ortaggio, ancora poco apprezzato e poco utilizzato in cucina, ma è in realtà un ingrediente molto versatile che si abbina molto bene a piatti a base di pesce e formaggi. Ricchissimo delle vitamine A e C, ma anche con discrete quantità di ferro e magnesio, il porro si trova tutto l’anno, ma per apprezzare al meglio il suo sapore meglio consumarlo nei mesi a cavallo tra Novembre e Dicembre.
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Il porro oltre ad essere ricco di vitamine è altamente consigliato a chi segue una dieta ipocalorica e a chi deve abbassare il colesterolo nel sangue. Utilizzato in tantissime ricette come la zuppa di porro, la torta di porro, pere e gorgonzola e ancora le lasagne di porro o la torta salata ai porri.
Le torte salate che prevedono tra gli ingredienti il porro, sono piatti dal sapore delicato, genuino e sfizioso, perfette da servire come antipasto, per accompagnare aperitivi, per i buffet di compleanno o semplicemente come piatto unico.
In una sola parola, la torta salata ai porri è perfetta per qualsiasi occasione in casa come in occasione di una gita fuori porta.
Una torta salata con porri e pancetta da preparare per una cena improvvisata o dell’ultimo minuto, con pochi ingredienti, che quasi sempre si trovano in frigorifero.
Davvero semplice da preparare.
Torta salata con porri e pancetta: ricetta completa qui >>
Se cerchi l’idea per preparare una torta rustica speciale, ecco la ricetta per la torta salata con porri e capesante, un piatto gustoso, diverso e saporito da portare in tavola come piatto unico, magari accompagnato da un buon bicchiere di vino.
Torta salata con porri e capesante: ricetta completa qui >>
La torta salata con porri e formaggio senza uova è una ricetta leggera, ma molto saporita.
Al posto delle uova per addensare gli ingredienti si usano semi lino macinati, fecola di patate e yogurt.
Torta salata con porri e formaggio senza uova: ricetta completa qui >>
Questa torta salata con porri e prosciutto può essere messa nella classifica delle torte salate con ingredienti reciclo, come pasta sfoglia, porri, prosciutto, uova, parmigiano e panna. Ingredienti quasi sempre presenti in dispensa o nel frigo.
Torta salata con porri e prosciutto: ricetta completa qui >>
La torta salata con porri, prosciutto, scamorza e piselli senza glutine è una torta rustica ricca di ingredienti buoni e genuini dedicata agli amici celiaci. Facilissima da preparare.Torta salata con porri, prosciutto e piselli senza glutine: ricetta completa qui >>
Una torta rustica davvero gustosa, ecco la torta salata a base di porri, patate e taleggio. Il sapore leggermente aromatico del taleggio si sposa perfettamente con quello dolce delle patate e dei porri.
Torta salata con porri, patate e taleggio: ricetta completa qui >>
Questa torta salata con porri e salmone è per chi è alla ricerca di un’idea sfiziosa per realizzare una torta rustica, un piatto unico che unisce insieme la delicatezza e dolcezza dei porri con il gusto deciso del salmone.
Torta salata con porri e salmone: ricetta completa qui >>
Una torta rustica dedicata ai palati più esigenti, la torta salata con porri e zucca, dove il sapore dolce e particolare della zucca viene reso ancor più gustoso dalla presenza del porro, per una perfetta e equilibrata armonia dei sapori.
Torta salata con porri e zucca: ricetta completa qui >>
Un sapore equilibrato, dolce ed allo stesso tempo deciso quello che si ritrova nella torta salata con porri e feta. Il tocco salato della feta ben si armonizza con il gusto dolciastro dei porri.
Torta salata con porri e feta: ricetta completa qui >>
La torta salata con porri e salsiccia è una vera e propria torta rustica, porri e salsiccia uniti insieme creano un piatto dal sapore deciso e molto, ma molto invitante. Per chi desidera arricchire ancora di più il piatto, può aggiungere dei pezzettini di patata.
Torta salata con porri e salsiccia: ricetta completa qui >>