Descrizione
Il Southside cocktail è un classico drink alcolico a base di gin, succo di limone e menta fresca, creato a Chicago durante il Proibizionismo. Preparare in casa il Southside è semplicissimo: tutto ciò che occorre è uno shaker in cui miscelare gli ingredienti e uno strainer per filtrare il drink dalle foglioline menta. Aromatico e rinfrescante: perfetto per un aperitivo estivo con gli amici.
Ingredienti
- 60 ml di gin;
- 30 ml di succo di limone;
- 15 ml di sciroppo di glucosio;
- 5 foglioline di menta fresca.
Istruzioni
- Filtrate il succo fresco di limone e versatelo nello shaker, insieme allo sciroppo di glucosio, al gin e alla menta fresca tritata. Aggiungete anche dei cubetti di ghiaccio.
- Shakerate energicamente per alcuni secondi e filtrate il Southside cocktail attraverso uno strainer. Versatelo all’interno di un calice freddo e servitelo subito.
Note
Provate anche il classico Gin Fizz e il Gimlet cocktail.