Smoothie dimagranti fai da te: 5 idee per prepararli

Gli smoothie dimagranti non sono altro che delle bevande light a base di verdura e frutta, che non devono essere confusi con i centrifugati.

La caratteristica principale di questi preparati è la totale assenza di latte e gelato (in questo caso si tratterebbe invece di frappè), anche se alcune ricette prevedono l’aggiunta di yogurt.
Per preparare gli smoothie occorrerà quindi un frullatore o un robot da cucina.
Se si segue una dieta vegana o si soffre di qualche intolleranza, per esempio al lattosio, è possibile dare un tocco cremoso allo smoothie aggiungendo del latte vegetale (di cocco, di mandorla, di soia, di riso e via discorrendo).

Qui sotto verranno indicate 5 idee per prepararli.

Smoothie dal sapore esotico

Ingredienti

• un mango;
• tre banane;
• succo di arancia rossa;
• cubetti di ghiaccio a piacere.

Procedimento

1. Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e azionare fino ad amalgarmarli alla perfezione.
2. Versare il preparato in una caraffa e aggiungere dei cubetti di ghiaggio a piacere.

Questo smoothie è perfetto per rinfrescare e rallegrare le giornate afose.

Smoothie al mango

Ingredienti

• 250 grammi di yogurt magro;
• 250 grammi di mango;
• zucchero di canna o dolcificante.

Procedimento

1. Tagliare a pezzetti il mango e frullare con lo yogurt per un minuto;
2. aggiungere a piacere due cucchiai di zucchero di canna o del proprio dolcificante preferito come stevia o truvia.

Questa ricetta è perfetta da consumare a colazione, come spuntino oppure quando si ha vuole mangiare qualcosa di dolce senza troppi sensi di colpa.

Smoothie rinfrescante

Ingredienti

• un limone;
• due pesche;
• una manciata di crescione;
• due pere/due banane oppure due mele.

Procedimento

Frullare tutti gli ingredienti nel mixer e distribuire nei bicchieri.

Questo smoothie rappresenta una vera e propria manna dal cielo nelle giornate estive più calde, quando l’energia viene a mancare per lasciare spazio alla spossatezza.

Smoothie al kiwi

Ingredienti

• un kiwi;
• un bicchiere di succo di kiwi;
• qualche cucchiaio di acqua minerale naturale;
• due cucchiaini di zucchero di canna o stevia.

Procedimento

Frullare nel mixer tutti gli ingredienti freschi di frigorifero e servire. Questo smoothie è perfetto per addolcire le giornate senza sensi di colpa.
Se non si riesce a reperire il succo di kiwi, è possibile sostituirlo con del succo di mela o di pera, preferibilmente senza zuccheri aggiunti per non aggiungere al preparato delle calorie inutili e ben difficili da smaltire.

Smoothie energizzante

Ingredienti

• una pera;
• una manciata di mandorle senza pelle;
• un vasetto da 125 ml di yogurt bianco magro;
• qualche cucchiaio di latte di cocco;
• cubetti di ghiaccio a piacere.

Procedimento

1. Sbucciare e tagliare a pezzi la pera;
2. sminuzzare le mandorle in maniera grossolana;
3. frullare tutti gli ingredienti con lo yogurt e il latte di cocco per un minuto;
4. versare in una brocca e aggiungere a piacere dei cubetti di ghiaccio.

Questa bevanda è un’autentica carica di energia, la quale può assumere una nota ancora più esotica se la pera viene sostituita con dell’ananas (ha un alto potere drenante) o della banana (frutto ricco di potassio per antonomasia).

Se si sta seguendo un regime dietetico controllato, è bene non utilizzare zucchero per dolcificare gli smoothie.
In più, visto che la frutta contiene naturalmente degli zuccheri, si consiglia di non assumerne più di due bicchieri al giorno.