Descrizione
Il sidro di mele è una classica bevanda speziata con cannella e chiodi di garofano, conosciuta negli Stati Uniti come apple cider. Un cocktail analcolico tra i più amati, ideale da sorseggiare caldo durante l’inverno e semplicissimo da preparare in casa. Ecco la ricetta americana originale con arancia e spezie.
Ingredienti
- 2 l di succo di mele non filtrato;
- 2 stecche di cannella;
- 6 chiodi di garofano;
- 1 arancia biologica.
Istruzioni
- Versate il succo di mele all’interno di un pentolino e unite la cannella, i chiodi di garofano e un’arancia tagliata a fette.
- Portate la miscela aromatica a ebollizione e lasciatela cuocere a fuoco dolce per circa 30 minuti, mescolandola di tanto in tanto. Filtrate il sidro di mele e servitelo caldo o tiepido.
Note
Vi consigliamo di provare anche il sidro di mele cotogne e la torta di mele al sidro.