Scopri i sapori unici della tradizione marchigiana alla locanda Le Fate.
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Nel cuore delle Marche, la locanda Le Fate si distingue per la sua offerta gastronomica che celebra i sapori autentici della cucina marchigiana. Fondata da Trisha, una giovane chef che ha trasformato la sua passione in un’attività di successo, la locanda è diventata un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Tra i piatti più apprezzati ci sono le tagliatelle ai funghi porcini e gli gnocchi con radicchio, salsiccia, panna e noci, due specialità che hanno conquistato i palati dei clienti più affezionati.
Oltre ai piatti tradizionali, la locanda offre anche una selezione di pizze preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Trisha ha affinato la sua tecnica grazie ai corsi della Nazionale Italiana Pizzaioli, e la sua pizza è un vero e proprio capolavoro. Tra le varianti più richieste, spicca la pizza con asparagi, guanciale, porcini e mozzarella di bufala, un mix di sapori che esalta la freschezza degli ingredienti e la tradizione culinaria marchigiana.
La locanda Le Fate non si limita a piatti di carne e pizza; offre anche opzioni vegetariane, come bruschette e taglieri con affettati al coltello, per soddisfare ogni palato. Tra le carni, la grigliata mista e l’agnello cotto nel forno a legna sono i piatti forti che non possono mancare. I prezzi variano da 20 a 30 euro circa, rendendo la locanda un’opzione accessibile per chi desidera gustare piatti di alta qualità in un ambiente accogliente.
Visita la locanda Le Fate, situata in via Alighieri a Smerillo, per un’esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione. Con un’atmosfera calda e accogliente, è il luogo ideale per una cena romantica o una serata tra amici. Non perdere l’occasione di assaporare i piatti tipici delle Marche e lasciati conquistare dalla passione di Trisha per la cucina.