Scopri i sapori unici della tradizione marchigiana alla locanda Le Fate.
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Nel cuore delle Marche, la locanda Le Fate rappresenta un vero e proprio rifugio per gli amanti della cucina tradizionale. Qui, i visitatori possono gustare piatti che raccontano la storia e la cultura gastronomica della regione. Tra le specialità della casa, spiccano le tagliatelle ai funghi porcini e gli gnocchi con radicchio, salsiccia, panna e noci, due preparazioni che hanno conquistato i palati di molti clienti affezionati. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo ricette tramandate nel tempo.
Ma la locanda non si limita solo ai piatti tradizionali. Trisha, la proprietaria, ha saputo unire la tradizione con l’innovazione, offrendo anche una selezione di pizze gourmet. Grazie alla sua formazione presso la Nazionale Italiana Pizzaioli, Trisha ha perfezionato la sua tecnica, creando pizze che sono un vero e proprio capolavoro. Tra le proposte più apprezzate, la pizza con asparagi, guanciale, porcini e mozzarella di bufala è un must da provare.
Ogni morso è un’esplosione di sapori che riflette la passione e la dedizione della chef.
La locanda Le Fate non dimentica neppure i vegetariani, offrendo una varietà di piatti che soddisfano ogni esigenza. Tra le opzioni disponibili, le bruschette e i taglieri con affettati al coltello sono perfetti per chi desidera un antipasto sfizioso. Per gli amanti della carne, oltre alla grigliata mista, l’agnello cotto nel forno a legna è una vera delizia, che esalta i sapori autentici della tradizione marchigiana.
I prezzi variano da 20 a 30 euro circa, rendendo l’esperienza gastronomica accessibile a tutti.
Situata in via Alighieri a Smerillo, la locanda Le Fate è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e accogliente. Con un’atmosfera calda e familiare, ogni visita diventa un momento speciale, dove il cibo è protagonista e la convivialità regna sovrana. Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di una serata tra amici, la locanda offre un’ospitalità che fa sentire ogni cliente come a casa.
Non resta che prenotare un tavolo e lasciarsi conquistare dai sapori delle Marche.