Scopri i sapori autentici della cucina marchigiana alla locanda Le Fate.
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La locanda Le Fate, situata nel cuore delle Marche, è un vero e proprio rifugio per gli amanti della cucina tradizionale. Tra le specialità della casa spiccano le tagliatelle ai funghi porcini e gli gnocchi con radicchio, salsiccia, panna e noci, piatti che hanno conquistato i palati di molti clienti affezionati. Questi piatti non solo rappresentano la tradizione culinaria marchigiana, ma sono anche preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, rendendo ogni morso un’esperienza unica.
Non è solo la pasta a fare la fortuna della locanda: Trisha, la proprietaria, ha saputo conquistare anche gli appassionati della pizza. Dopo aver frequentato corsi con la Nazionale Italiana Pizzaioli, ha perfezionato la sua arte, proponendo una pizza che è un vero capolavoro. Tra le varianti più apprezzate c’è quella con asparagi, guanciale, porcini e mozzarella di bufala, un mix di sapori che esalta la freschezza degli ingredienti e la tradizione locale.
La locanda non si limita a piatti di pasta e pizza; offre anche una selezione di carni, tra cui spicca l’agnello cotto nel forno a legna, un piatto che rappresenta perfettamente la cucina rustica marchigiana. Per chi cerca opzioni vegetariane, ci sono proposte come bruschette e taglieri con affettati al coltello, perfetti per un antipasto o un pasto leggero. I prezzi variano da 20 a 30 euro, rendendo la locanda un’opzione accessibile per una cena di qualità.
Visitate la locanda Le Fate in via Alighieri a Smerillo per un’esperienza culinaria che celebra i sapori autentici delle Marche. Che si tratti di un pranzo in famiglia o di una cena romantica, ogni piatto è preparato con passione e dedizione. Non dimenticate di prenotare per assicurarvi un tavolo in questo angolo di paradiso gastronomico.