Considerata una variante della ben nota bevanda spagnola, la sangria bianca si presenta come una bevanda fresca e leggera, preparata con il vino bianco o un buon prosecco ed ottima da sorseggiare nelle calde serate estive, in compagnia di amici oppure in occasioni di feste.
Ingredienti per la sangria bianca
Per fare la sangria bianca occorrono:
Naturalmente, la sangria bianca può essere preparata anche con altri tipi di frutta, a seconda dei gusti, come uva, fragole, pere, mele, pompelmo, albicocche, cocomero.
Procedimento
Dopo aver messo in fresco il vino, pulire la frutta tagliandola a fettine e adagiarla in una caraffa insieme al ghiaccio, alla cannella ed ai frutti rossi, ricoprendo con il vino bianco.
La sangria bianca va servita ben fredda aggiungendo, a piacere, un poco di vodka per renderla più alcolica oppure altri tipi di liquore come il rum chiaro, il brandy, il grand marnier, il cointreau e così via.