Quanto costa mangiare ristorante di Gennaro Esposito

Il cuoco simbolo del Mar Mediterraneo, con la sua cucina e la sua Torre del Saracino è uno dei migliori chef d’Italia, vediamo quanto costa mangiare ristorante di Gennaro Esposito.

La Torre del Saracino si trova a Capri, all’interno di una torre appunto, completamente ristrutturata, i prezzi non sono tra i più economici, ma la cucina è davvero unica e di altissima qualità, tanto da meritare le due Stelle Michelin. I piatti di esposito sono di tendenza, la sala è moderna ed essenziale con una vista mare unica. La prenotazione è talmente gradita da essere quasi obbligatoria per i pochi tavoli che hanno la vista sul mare.

I prezzi variano in base ai menù e comunque si aggirano tra i 90 € ai 160 €, dipende da cosa si decide di mangiare e dai vini scelti per accompagnare i piatti. Ecco di seguito alcuni menù presi dal sito del ristorante ed il relativo prezzo.

Menù Ciro

Palamito leggermente affumicato, Nduja piccante e crema di tarallo di Agerola

Triglia in umido con gnocchi di bietola e caprino

Linguine con scuncilli, anemoni e ricci di mare

Ravioli di pollo alla cacciatora, cavolo nero e Russula Virescens

Hamburger di dentice, cremoso all’aglio e crescione d’acqua

Tiramisù, mascarpone fresco di bufala e caffè espresso

€ 120,00

Menù Salvatore

Alici alla tortiera

Gambero cotto dolcemente, con insalatina allo zenzero e salsa del suo corallo

Millefoglie di seppia e sauro, con zuppetta di sedano e tartufi di mare

Risotto ai peperoni gialli con trippa di stoccafisso

Tagliatelline di pasta fresca con granchio “Fellone”, porcini e fior di zucchine

Trancio di scorfano gratinato, scampi e caponata di melanzane

Maialino nero Casertano con chutney di mela annurca e salsa di senape

Soufflè al bianco di limone, sorbetto di sfusato amalfitano e tisana

€ 140,00

Menù dello Chef

11 assaggi: Viaggio nella nostra cucina

€ 160,00

Informazioni utili

Ristorante Torre del Saracino

Via Torretta 9, 800 Vico Equense, Napoli

Telefono 081 8028555 – Sito web www.torredelsaracino.it

Chiusura : Domenica sera e Lunedì