Descrizione
Un’idea simpatica e sfiziosa per le feste dei bambini è quella di realizzare delle divertenti pizze a forma di Topolino, uno dei personaggi più amati dai più piccoli. La ricetta è facile e veloce da preparare, e vi farà fare un figurone.
Porzioni:
2 persone
Ingredienti
- 300 gr di farina 0;
- 13 gr di lievito di birra;
- 200 ml di acqua;
- 1 cucchiaio di olio di oliva;
- Sale q.b.;
- 300 gr di passata di pomodoro;
- 250 gr di mozzarella filante;
- 1 cucchiaio di origano;
- Olio qb.;
- 100 gr di prosciutto cotto;
- 2 wurstel.
Istruzioni
- Sciogliamo il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida. Intanto setacciamo la farina in una terrina, facciamo una buca nel mezzo del mucchio e versiamo il lievito disciolto, aggiungiamo 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di sale e amalgamiamo il tutto con l’aiuto di una forchetta, aggiungendo poco per volta 200 ml di acqua tiepida.
- Lavoriamo l’impasto sul piano del tavolo per almeno 10 minuti, allargandolo con i pugni chiusi, riavvolgendolo e sbattendolo sul tavolo. Rimettiamo l’impasto nella terrina, copriamo con un canovaccio umido.
- Dividiamo l’impasto in quattro parti, stendiamo la pasta e facciamo 2 pizze e 4 pizzette rotonde che saranno le orecchie. Inforniamo le pizze a 250° per 15 minuti.
Note
Da provare anche la whoopie pie di Topolino e i biscotti a forma di Topolino.