Pernigotti rilancia i suoi gelati con il marchio Signor Stefano, un ritorno atteso nel mercato.
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La storica azienda dolciaria di Novi Ligure, Pernigotti, ha annunciato un importante passo avanti nel suo percorso di rilancio: il ritorno nel mercato dei semilavorati per gelateria con il nuovo marchio Signor Stefano, dedicato al fondatore dell’azienda. Questo annuncio segna un momento significativo per un brand che ha attraversato anni difficili, caratterizzati da cassa integrazione e interruzioni nella produzione.
Pernigotti, parte del gruppo JpMorgan, non è mai completamente uscita dal settore gelati, grazie al brand Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, che ha continuato a operare sotto la gestione di Casa Optima.
Tuttavia, il nuovo marchio Signor Stefano rappresenta un ritorno diretto della storica azienda nel mercato, dopo un periodo di assenza. L’azienda ha dichiarato che questo passo è frutto di un lavoro di squadra tra il nuovo management e i soci, con l’obiettivo di ripristinare le posizioni di mercato che Pernigotti ha sempre occupato.
Il ritorno di Pernigotti nel settore dei gelati non è casuale.
Infatti, si prevede che a fine 2024 scadrà l’esclusiva sulla produzione di polveri per gelati, che era rimasta in mano alla precedente proprietà. Questo timing strategico offre all’azienda l’opportunità di riprendere il suo posto nel mercato, proprio mentre si avvicina la presentazione ufficiale di Signor Stefano, prevista durante la fiera Sigep World 2025 a Rimini, dal 18 al 25 gennaio. L’AD dell’azienda, Capuano, ha espresso grande emozione per questo ritorno, sottolineando l’importanza di onorare il fondatore attraverso il nuovo marchio.
Con il lancio di Signor Stefano, Pernigotti punta a riconquistare la fiducia dei consumatori e a riaffermarsi nel settore della gelateria, un mercato in continua evoluzione. La storicità del marchio, unita a un management rinnovato e a una strategia ben definita, potrebbe rappresentare la chiave per un futuro prospero. L’azienda si prepara a presentare i suoi nuovi prodotti e a dimostrare che, nonostante le difficoltà, Pernigotti è pronta a tornare a brillare nel panorama dolciario italiano.