Descrizione
Il Pane e pomodoro, ricetta pugliese, è un ottimo spuntino veloce e semplice da preparare per gustare in riva al mare, accompagnato da un bel drink
Porzioni:
4
Ingredienti
- 4 fette di pane pugliese
- 100 g pomodorini maturi
- olio d’oliva q.b.
- sale q.b.
Istruzioni
- Preparate il pane e scaldatelo leggermente.
- Tagliate a metà i pomodorini e strofinate la loro parte interna sulle fette di pane pugliese, inzuppando entrambi i lati
- Aggiungete un filo d’olio ed un pizzico di sale solo in un lato.
- Servite e gustate
Note
Il pane e pomodoro presenta diverse varianti in numerose parti d’Italia, vi consigliamo la ricetta toscana.