Scopri le sfide e le opportunità del mercato delle angurie in Marocco.
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Il settore delle angurie in Marocco sta affrontando sfide significative a causa dello stress idrico che ha colpito il paese negli ultimi anni. Le restrizioni alla produzione, imposte per salvaguardare le risorse idriche, hanno portato a una situazione di incertezza tra i coltivatori. Tuttavia, secondo Said Aghzou, amministratore delegato della Valyour, queste limitazioni possono anche rappresentare un’opportunità per promuovere pratiche agricole più sostenibili e innovative.
Le attuali politiche di gestione dell’acqua hanno portato a un limite massimo dell’area coltivabile per ogni agricoltore e, in alcune regioni, a divieti totali di produzione. Questo ha avuto un impatto diretto sui volumi di produzione, con previsioni che indicano una riduzione dell’80% rispetto alla scorsa stagione. Aghzou sottolinea che, nonostante le difficoltà, la Valyour è riuscita a mantenere una fornitura di alta qualità grazie a un impegno costante e a una gestione oculata delle risorse.
Per affrontare le sfide attuali, la Valyour sta collaborando con oltre 43 agricoltori nella regione di Zagora, cercando di ottimizzare l’uso delle aree coltivabili. Inoltre, l’azienda ha avviato ricerche ispirate alle pratiche italiane per migliorare la gestione dell’irrigazione. Queste iniziative sono fondamentali per garantire la sostenibilità a lungo termine della produzione di angurie in Marocco, specialmente in un contesto di crescente scarsità d’acqua.
In risposta alle esigenze del mercato, la Valyour ha stipulato contratti con coltivatori in Mauritania per garantire una produzione anticipata durante il Ramadan. Inoltre, l’azienda sta introducendo nuovi imballaggi per le angurie, come contenitori in legno e cartone, per migliorare la logistica e la distribuzione. Con l’apertura di una nuova piattaforma di vendita a Birmingham, Valyour mira a offrire prezzi competitivi e condizioni di pagamento flessibili ai clienti del Regno Unito.
Valyour parteciperà a Fruit Logistica, un’importante fiera del settore, dove avrà l’opportunità di presentare i propri prodotti e stabilire contatti con potenziali acquirenti. Il stand sarà dotato di un servizio di traduzione in otto lingue, dimostrando l’impegno dell’azienda a raggiungere un pubblico internazionale e a promuovere le angurie marocchine nel mercato globale.