Scopri il nuovo spaghetto alla chitarra di Carlo Cracco, un'esperienza culinaria unica.
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La collaborazione tra Eataly e lo chef Carlo Cracco si arricchisce di un nuovo capitolo con il lancio dello spaghetto alla chitarra in edizione limitata. Questa iniziativa non solo celebra la tradizione culinaria italiana, ma rappresenta anche un passo avanti nella ricerca di ingredienti di alta qualità, un valore fondamentale per Cracco. Lo spaghetto giallo di Cracco, preparato con grano 100% italiano, è un omaggio alla cucina italiana, un piatto che promette di deliziare i palati più esigenti.
La ricetta dello spaghetto giallo di Cracco è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Gli ingredienti principali includono una vellutata di datterino giallo, estratto di pomodoro San Marzano DOP, scorza di limone e basilico fresco. Questo mix di sapori è pensato per esaltare la pasta, rendendo ogni boccone un’esperienza sensoriale unica. Cracco stesso ha dichiarato di essere entusiasta di questa collaborazione, sottolineando l’importanza della qualità degli ingredienti nel suo processo creativo.
Il prezzo dello spaghetto alla chitarra di Cracco è di 6,90€ per una confezione da 500g, il che equivale a 13,80€/kg. Questo costo è significativamente superiore rispetto ad altre referenze simili disponibili sul mercato, come la chitarra “Selezione Gourmet” del Pastificio Masciarelli, venduta a 3,70€ a confezione. Tuttavia, la firma di Cracco porta con sé un valore aggiunto che molti appassionati di cucina potrebbero considerare giustificato.
La domanda che sorge spontanea è: vale la pena investire in un prodotto così esclusivo?
Lo spaghetto giallo di Cracco sarà disponibile non solo nei ristoranti Eataly, ma anche in tutti i punti vendita in Italia, Monaco e Parigi. La prima presentazione avverrà presso Eataly Smeraldo Food&Pizza Theatre, un luogo che promette di diventare un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Con questa nuova offerta, Cracco e Eataly si pongono l’obiettivo di attrarre un pubblico sempre più vasto, desideroso di scoprire nuove esperienze gastronomiche.