Scopri come i broccoli possono contribuire alla salute e alla ricerca scientifica.
Argomenti trattati
Dal 12 al 25 gennaio, torna l’iniziativa I Broccoli per la ricerca®, promossa dalla Fondazione Umberto Veronesi in collaborazione con Citrus l’Orto Italiano. Acquistando questi broccoli nei supermercati aderenti, ogni consumatore avrà l’opportunità di contribuire direttamente alla ricerca scientifica sui tumori maschili, come quelli alla prostata, al testicolo e alla vescica. Per ogni broccolo venduto al prezzo di 1,75 euro, 20 centesimi saranno devoluti a finanziare progetti di eccellenza scientifica, un gesto che unisce il piacere del cibo sano alla solidarietà.
Il broccolo non è solo un simbolo di salute, ma rappresenta anche un vero e proprio alleato per il benessere. Questo ortaggio è ricco di vitamine A, C, K e B6, minerali essenziali e composti antiossidanti, noti per i loro effetti protettivi contro patologie croniche e alcuni tipi di cancro. Includere i broccoli nella propria dieta significa non solo prendersi cura della propria salute, ma anche contribuire a una causa più grande, quella della ricerca scientifica.
Quest’anno, l’iniziativa punta anche alla sostenibilità: gli imballaggi dei broccoli sono interamente compostabili, grazie a innovazioni sviluppate in collaborazione con GPT e Polycart. Questo approccio non solo riduce l’impatto ambientale, ma promuove anche una maggiore consapevolezza riguardo all’importanza di scelte alimentari responsabili. Scegliere I Broccoli per la ricerca® significa fare un piccolo gesto che può avere un grande impatto sul futuro della scienza, dell’ambiente e della salute.
«In Citrus l’Orto Italiano crediamo fermamente nella valorizzazione di frutta e verdura fresca, italiana e di stagione», afferma un rappresentante dell’azienda. La Puglia, terra di eccellenza per la produzione di broccoli, ha affrontato sfide legate al cambiamento climatico, ma questo non ha fermato l’impegno per garantire una filiera etica e sostenibile. Il broccolo diventa così il simbolo di un’agricoltura resiliente, che non si arrende di fronte alle difficoltà.
La campagna invita tutti a non perdere l’occasione di fare la differenza con un gesto semplice: scegliere i broccoli e portare in tavola un alimento sano e solidale. «Ho deciso di essere ancora una volta testimonial di questo importante progetto perché i broccoli, grazie alle loro proprietà nutrizionali, sono un alimento funzionale per la nostra salute», afferma un noto testimonial. Acquistando broccoli, ognuno di noi può dare un sostegno concreto alla ricerca scientifica sui tumori tipicamente maschili, contribuendo così a un futuro migliore per tutti.