Descrizione
I grissini sono da sempre sinonimo di sfizio, per spezzare la fame a metà mattina o pomeriggio o anche per preparare dei piatti veloci, ma buoni e golosi anche per i propri ospiti.
Porzioni:
4
Ingredienti
- 160 g farina 0
- 100 g parmigiano reggiano
- 20 g olio extravergine di oliva
- 70 g acqua
- mezzo cucchiaino sale
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 1 min velocità spiga.
- Stendere la pasta in forma rettangolare e poi tagliarne delle strisce.
- Arrotolarle, attorcigliandole.
- Disporre i grissini sulla placca da forno ricoperta da carta forno.
- Infornare in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
Note
È possibile anche infornare i grissini con salumi e formaggi arrotolati.
Tu, li hai già provati?