Descrizione
Il nostr frozen yogurt alla fragola è super fruttato e molto cremoso, perfetto per una merenda estiva.
Ingredienti
- 140g di fragole
- ½ lattina da 405g di latte condensato leggero
- 500g di yogurt greco allo 0% di grassi
Istruzioni
- Tritare grossolanamente metà delle fragole e frullare il resto con un frullatore a immersione per ottenere una purea.
- In una grande ciotola, mescolare il latte condensato alle fragole ridotte in purea, poi mescolare delicatamente lo yogurt fino ad amalgamarlo bene.
- Raschiare il composto in una teglia o in un contenitore, mettere il coperchio o avvolgere bene nella pellicola trasparente e congelare durante la notte, fino a quando non è solido.
- Togliere dal congelatore circa 10-15 minuti prima di servire il frozen yogurt. Può essere congelato fino a 1 mese.
Note
Lo smoothie con miele e yogurt è un’altra idea fresca e golosa per la merenda!
O, un’altra alternativa, la crema allo yogurt e fragole nel bicchiere.
Nutrizione
- Zucchero: 30g
- Grassi: 0g
- Grassi saturi: 0g
- Carboidrati: 31g
- Fibre: 1g
- Proteine: 14g