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La depurazione dell’organismo è un momento molto importante per l’essere umano perché attiva una serie di reazioni sia fisiologiche che psico-emotive e per questo che nelle culture si consiglia di fare un piccolo digiuno una volta al mese.
Scoprite 5 ricette nella dieta detox da cui ripartire dopo le vacanze!
Capita a tutti di tornare dalle vacanze con un qualche chilo in più perché il relax delle ferie estive ci invoglia anche a mangiare un po’ sregolato complice il cambiamento di abitudini e orari. Allora, viene in nostro soccorso la dieta detox, per disintossicare l’organismo, con di seguito 5 ricette per ripartire al meglio.
Perfetto nella dieta detox è l’estratto o centrifuga di frutta e verdura per ripartire al meglio con la giornata. Potete fare qualsiasi mix come ad esempio: arance, limone, zenzero, mela, carote e un gambo di sedano. Un altro mix che è una vera bomba depurativa è con: mela, finocchio, sedano, kiwi e limone.
Altra ricetta veloce e depurativa è la vellutata di sedano che ha un potere super depurativo e, nonostante quello che possa sembrare, è molto gustosa.
Se la volete rendere un po’ più gustosa potete aggiungerci una noce di caprino.
L’insalata di finocchi e arance è un piatto fresco e dissetante, perfetto per un pranzo leggero e detox. I finocchi, infatti, fanno molto bene alla salute. Lo stesso vale per le arance, che forniscono una buona dose di vitamina C. Nella ricetta vi basterà unire un finocchio, due arance e condire con un po’ di olio extravergine di oliva e sale.
Tra le ricette veloci e detox potete provare gli spaghetti integrali con crema di avocado, un piatto fresco e nutriente, ideale per un pranzo leggero. L’avocado è ricco di grassi sani e vitamine, mentre gli spaghetti integrali forniscono fibre e carboidrati complessi.
Infine direttamente dall’Oriente la zuppa di miso è buona pratica iniziare i pasti con qualcosa di caldo, e la zuppa di miso è uno degli elisir di lunga vita orientali.
Il miso non è altro che una pasta fermentata di soia e riso o orzo e ha proprietà benefiche per la flora batterica intestinale, aiutando così a digerire bene e ad aumentare le difese immunitarie.
Potete comprare un barattolo di miso per fare la zuppa oppure ci sono in commercio bustine di zuppa di miso liofilizzate già pronte e molto comode dove all’interno ci sono già il tofu, lealghe e il cipollotto.